Você é solicitado a sacrificar muito quando engravidar. Primeiro seu corpo, depois sua comida e bebida. Normalmente, as mães grávidas são aconselhadas a evitar alimentos como leites não pasteurizados, certos frutos do mar e queijos macios, mas se você está desejando seu sanduíche de rosbife favorito, você pode perguntar: posso comer os sanduíches de Arby durante a gravidez? Quero dizer - o que você deve fazer se seu bebê está fazendo você desejar aquela refeição clássica de Arby com bastante molho de Arby? (E eu quero dizer muito.)
Como a maior parte do menu de Arby é focada em carnes, você pode ser cauteloso ao pedir um sanduíche. De acordo com a Associação Americana de Gravidez (APA), carnes de almoço como carne assada e peru não são muito seguras para mulheres grávidas. O motivo, de acordo com a APA, é que esses cortes frios podem estar contaminados com listeria, o que pode ser muito prejudicial para você e seu bebê. Especialistas aconselham as mulheres grávidas a aquecer suas carnes de almoço a pelo menos 40 graus Celsius antes de consumir.
Em entrevista ao Romper, o microbiologista de Long Island e especialista em segurança alimentar, Irrem Jamal M.Sc, diz que, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a listeria é a terceira principal causa de morte por intoxicação alimentar nos Estados Unidos.. Jamal explica que a bactéria L. monocytogenes é o que causa a listeriose em indivíduos imunocomprometidos - incluindo mulheres grávidas, crianças e idosos - quando a ingerem através de fontes de alimentos mal cozidas ou aquecidas, como deli.
"A bactéria é uma grande preocupação na etapa de preparação de alimentos", explica Jamal, "onde a contaminação cruzada de superfícies impuras pode espalhar bactérias e onde bactérias à espreita na carne crua podem crescer durante a refrigeração". Por exemplo, ela acrescenta, se queijo e frios são preparados na mesma mesa, existe a possibilidade de pegar as bactérias a partir daí.
Jamal diz que as bactérias da listeria podem ser mortas se as carnes deli forem recolocadas antes de serem servidas, mas como a maioria dos restaurantes, como a Arby's, geralmente não reaquece ou recoloca suas carnes deli, seus sanduíches frios podem colocar você em risco de listeriose, especialmente se você estiver grávida.
Você come carnes deliciosas desde sempre sem ficar doente, então por que o barulho durante a gravidez? Acontece que a gravidez coloca você em maior risco de contrair listeriose. O CDC constatou que as mulheres grávidas têm uma probabilidade 20 vezes maior de serem infectadas com listeriose em comparação com as pessoas que são saudáveis e não estão grávidas.
GiphyEnquanto comer um sanduíche parece inofensivo, e embora o pensamento de infecção possa não parecer super sério, é importante perceber os riscos associados à listeria. A APA observou que uma infecção por listeriose em uma mulher grávida pode atravessar a placenta e causar infecção em seu bebê. A infecção pode até causar envenenamento do sangue ou, em algumas circunstâncias, pode levar a um aborto espontâneo.
Então, o que um sanduíche que ama a mãe grávida pode fazer? "A infecção pode ser evitada simplesmente tomando medidas de precaução", diz Jamal, "inclusive tentando evitar comer fatias de carne crua e queijo feito de leite cru". Ela sugere que, durante a gravidez, se você realmente deseja um sanduíche de carne delicatessen como o da Arby's, verifique se ele vem de uma fonte ou instalação conhecida que possui boas práticas de higiene e serve comida fresca. Como isso pode ser difícil de avaliar, você pode tentar pedir ao Arby's local para recomeçar ou reaquecer sua carne, se puderem, para evitar riscos.
Você também tem outras opções e opções enquanto estiver no Arby's. Eles têm deliciosos sanduíches no cardápio que devem ser perfeitamente seguros para serem desfrutados durante a gravidez - aqueles que não contêm carne de deli. Eles também oferecem sanduíches e saladas crocantes de frango frito, para não mencionar suas infames batatas fritas e batidos. Portanto, desde que você conheça os riscos envolvidos, você ainda poderá encontrar o Arby's mais próximo - apenas certifique-se de que são apenas suas bebidas frias.
Confira a nova série de vídeos de Romper, Doula Diaries , de Romper :
Confira toda a série Doula Diaries de Romper e outros vídeos no Facebook e o aplicativo Bustle na Apple TV, Roku e Amazon Fire TV.
