A partir do momento em que você descobre que está grávida, você é inundado com uma lista aparentemente interminável de regras. De como dormir até se você deve ou não se exercitar, todo mundo quer compartilhar suas opiniões e as chamadas diretrizes. Porém, nada é tão rigorosamente examinado quanto o que uma mulher grávida decide comer ou beber, e mitos sobre o que é seguro e o que não é são frequentemente repetidos sem controle. Então, comer sushi no primeiro trimestre pode causar um aborto? Como todas as outras perguntas que você inevitavelmente fará quando estiver cultivando outro ser humano dentro do seu corpo, é importante separar o fato da ficção ao decidir o que é melhor para você e seu feto sempre em crescimento.
A maioria está familiarizada com a regra "você não pode comer sushi quando está grávida". O problema, no entanto, e logo de cara, é a definição frouxa das pessoas da palavra "sushi". Segundo o Sushi.com, o sushi é qualquer alimento que possua vinagre de arroz. Em outras palavras, nem todo sushi contém frutos do mar ou peixes crus. O sashimi, por outro lado, é sempre fatias finas de frutos do mar e peixes crus, servidos sem arroz. Saber a diferença é vital para descobrir se é seguro consumir "sushi" durante a gravidez. Afinal, você não pode saber o que é bom comer se não souber o que é "isso".
A preocupação, é claro, em ter uma mulher grávida consumindo sushi (ou, na verdade, sashimi) é a presença potencial de bactérias, porque os frutos do mar e / ou peixe são crus e a possibilidade de altos níveis de mercúrio. Por esses motivos, a Administração Federal de Medicamentos (FDA) aconselha as mulheres grávidas a não comerem peixe cru, dizendo:
"Mulheres grávidas e crianças pequenas costumam ter sistemas imunológicos mais fracos e correm maior risco de doenças transmitidas por alimentos"
A Associação Americana de Gravidez (APA) reitera o aviso do FDA, mas eles também lembram aos leitores que o peixe é um alimento saudável para as futuras mães consumirem. De fato, os pesquisadores do Journal of Canadian Family Physicians descobriram que, embora altos níveis de mercúrio continuem sendo uma preocupação, a maioria dos alimentos preparados comercialmente estão sujeitos a padrões tão rigorosos que o risco para o bebê é baixo, afirmando:
"Embora aquecer ou cozinhar alimentos seja a melhor maneira de inativar patógenos transmitidos por alimentos, padrões e vigilância aprimorados reduziram a prevalência de alimentos contaminados em supermercados".
Eles reiteram que as mulheres grávidas podem comer esses produtos alimentares, se assim o desejarem, dizendo: "Não é mais necessário que mulheres grávidas evitem alimentos como sushi e sashimi". Em outras palavras, e enquanto o risco de contaminação e / ou intoxicação alimentar permanecer, comer sushi no seu primeiro trimestre não aumentará o risco de aborto.
De acordo com a March of Dimes, de 10 a 15% das gestações terminam em aborto, mas as razões por trás da maioria dos abortos permanecem relativamente desconhecidas. WebMD, no entanto, diz que "o aborto ocorre às vezes porque existe uma fraqueza no colo do útero, chamada de colo do útero incompetente, que não pode conter a gravidez". Esses abortos, no entanto, geralmente ocorrem apenas no segundo trimestre. Os pais destacam outras causas potenciais de aborto, incluindo anormalidades cromossômicas, distúrbios da tireóide, diabetes, abuso de drogas e / ou álcool, distúrbios imunológicos e distúrbios do coágulo sanguíneo. Comer sushi e / ou sashimi não exacerbaria nenhuma dessas situações específicas, o que significa que o que você come provavelmente não tem nada a ver com o fato de ter ou não um aborto espontâneo.
É sempre aconselhável consultar o seu médico, mas a pesquisa parece sugerir que comer sushi e sashimi durante a gravidez não constitui um perigo significativo para as mulheres grávidas. De fato, a maioria dos cientistas concorda que os benefícios de comer uma dieta rica em peixe superam em muito os possíveis riscos de indisposição. Então vá em frente e peça seu pão favorito, mas não deixe de pescar com pouco mercúrio.
