Índice:
- 1. Cheesecake com baixo teor de carboidratos
- 2. Bolo de limão
- 3. Brownie de Keto sem Nozes
- 4. Mordidas de Cheesecake de Manteiga de Amendoim
- 5. Barras de baixo teor de carboidratos
- 6. Bombas gordurosas
- 7. Keto Thin Mints
- 8. Donuts vitrificados
- 9. Bolo de caneca de manteiga de amendoim sem farinha
- 10. Bombas de gordura de noz de macadâmia com chocolate e sal
- 11. Bolo de lava pequeno e saudável, sem grãos
- 12. Barras de Cheesecake de Morango Cobertas com Chocolate com Baixo Carboidrato
Segundo a Health Line, a dieta cetogênica (também conhecida como "ceto") é semelhante à dieta de Atkins, por ser muito baixa em carboidratos e rica em gordura. Soa como um sonho? Pode ser, dependendo das necessidades do seu corpo. O objetivo é diminuir os níveis de açúcar no sangue e insulina, enquanto a falta de carboidratos que você come inibe seu corpo em "cetose", o que o torna "eficiente na queima de gordura para obter energia", de acordo com o artigo. E melhor ainda, você não precisa necessariamente desistir de suas sobremesas com esta dieta. Existem algumas receitas de sobremesas de ceto para saciar esse guloso, embora não sabote o seu progresso na dieta.
As regras básicas da dieta ceto incluem apenas comer 20 carboidratos líquidos por dia, comer carnes e laticínios com um a dois carboidratos ou menos, comer legumes com cinco carboidratos ou menos, não comer açúcar - incluindo mel, xarope de bordo, xarope de milho e frutas ou suco de frutas - e sem amidos (incluindo grãos integrais), de acordo com a Wicked Stuffed. Você pode comer laticínios, mas tem que ser cheio de gordura (danado). Esta lista completa de alimentos e seus valores de carboidratos é bastante útil.
A principal desvantagem dessa dieta, de acordo com a NBC News, é que você deve seguir as regras "até um T" para que funcione. Não há dias de trapaça. Sempre. O artigo relatou que se você comer mais do que seu plano de refeições, corre o risco de sair da "cetose" e, se não comer o suficiente, a mesma coisa pode acontecer. E cair da cetose tem algumas "consequências negativas para a saúde", segundo o artigo.
Além disso, o artigo relatou pessoas reclamando de ter a "ceto influenza", onde você tem dores de cabeça, fadiga, náusea e mau hálito. A NBC News disse que isso ocorre porque "uma queda no açúcar no sangue pode causar letargia". Além disso, você pode estar em risco de deficiências nutricionais, observou o artigo. "Você também pode desenvolver deficiências de micronutrientes que podem causar queda de cabelo, e muitas pessoas ficam constipadas com uma dieta cetogênica". Pegah Jalali, MS, RD, coordenadora clínica do Centro Compreensivo de Epilepsia da Universidade de Nova York, recomendou no artigo que é importante trabalhar com seu médico e nutricionista para garantir que você esteja 100% seguro quando estiver fazendo dieta.
No entanto, a dieta ceto também tem sido usada para prevenir a epilepsia em crianças e beneficiar pessoas com condições crônicas, como SOP e diabetes tipo 2, de acordo com o WebMD. Portanto, se você está atualmente nessa dieta ou pensando em começar essa jornada, desfrutará dessas delícias favoráveis ao ceto no final do dia.
1. Cheesecake com baixo teor de carboidratos
Esta receita de Cheesecake com baixo teor de carboidratos da Wholesome Yum não é apenas favorável ao ceto, mas é perfeita para aqueles que seguem uma dieta com pouco carboidrato, sem glúten ou sem açúcar. E parece cremoso e delicioso. Se você está tentando ficar longe de todas as frutas enquanto faz ceto, simplesmente omita a cobertura. É tão saboroso que você provavelmente não vai perder.
Leva 10 minutos para preparar e uma hora para definir, tão simples, certo? Além disso, existem menos de dez ingredientes, incluindo farinha de amêndoa, manteiga, eritritol (adoçante natural), extrato de baunilha, queijo creme, ovos e suco de limão.
2. Bolo de limão
Alguém está com água na boca? Como sulista, eu me amo um bolo de libra e o fato de que esta receita de bolo de limão com baixo teor de carboidratos da Seasonly Creations é livre de glúten e amigável ao ceto? Saia da cidade. Segundo o blog, são apenas 9, 5 carboidratos líquidos por porção. Além disso, a farinha de amêndoa, a goma xantana e o eritritol mantêm o ceto, enquanto o tornam absolutamente delicioso.
E mesmo que a goma xantana e o eritritol pareçam bastante naturais, na verdade eles são substitutos totalmente naturais para o fermento em pó e o açúcar, respectivamente.
3. Brownie de Keto sem Nozes
Quer uma receita de brownie que leva apenas 10 minutos para ser preparada? Esta receita de Brownie Keto sem nozes da Ditch the Carbs pode ser a receita perfeita para brownie para você. O autor observa: "você deve usar um pó de cacau escuro sem açúcar realmente bom e misturar / emulsionar bem", para que não tenha um sabor "crocante". Mais cacau em pó? Sim por favor. Especialmente se esse brownie decadente tiver apenas 178 calorias por porção e 3, 5 gramas de carboidratos. Parece muito doce para mim. Chalaça totalmente pretendida.
4. Mordidas de Cheesecake de Manteiga de Amendoim
Eu tive que incluir essas mordidas de cheesecake de manteiga de amendoim da Divalicious Recipes nessa lista porque elas me lembram o de Reese - um dos melhores doces da Terra na minha opinião. Além disso, o cheesecake é uma das minhas sobremesas favoritas, por isso é um ganha-ganha. Tudo o que você precisa é de manteiga de amendoim, queijo creme, eritritol, extrato de baunilha, óleo de coco e chocolate preto. Desfrutar.
5. Barras de baixo teor de carboidratos
Há algo mais do que me trazer de volta a ser criança, acampar à beira do lago, cheirar o fogo enfumaçado e desfrutar do calor crepitante. E, claro, o sabor de marshmallow doce e pegajoso e chocolate pegajoso. Durante todo o dia, eu sonho com a receita do S'mores Bar da Food, que é tão incrível quanto a iguaria original do verão, mas com pouco carboidrato e agradável ao ceto.
6. Bombas gordurosas
Não deixe o nome te enganar - essas "bombas" deliciosas e decadentes não vão engordar. Eles têm baixo teor de carboidratos e ceto, paleo, grãos e sem glúten, sem laticínios e veganos. E ainda delicioso. A Real Balanced fez com que esta sobremesa Fudge Fat Bombs, amiga da dieta, fosse deliciosa o suficiente para satisfazer seu desejo doce, sem desfazer todo o seu trabalho duro.
7. Keto Thin Mints
Cara, o blog Real Balanced tem uma tonelada de incríveis receitas de sobremesas de ceto. Por isso, não pude deixar de mencionar este delicioso tratamento ceto-amigável também. O Keto Thin Mints é tão bom quanto o negócio real, e você nem precisa tentar desviar as escoteiras do lado de fora do supermercado para ser comprado em três caixas porque são muito doces - além disso, Biscoitos de escoteira.
Essas falsas balas finas são "apenas 1, 5 gramas de carboidratos líquidos por cookie", segundo o site, e são livres de grãos, glúten, soja e laticínios. E ainda gostoso.
8. Donuts vitrificados
Eu não sou um grande fã de bolos - exceto o bolo de queijo. Então, no nosso casamento, meu marido e eu decidimos renunciar ao bolo de casamento tradicional (que nenhum de nós teria gostado ou comido) e optamos por caixas de donuts Krispy Kreme para nós e nossos convidados. Não há nada como um donut quente e decadente de Krispy Kreme, estou certo? Então esses Donuts Glazed da Keto Kitchen de Caroline definitivamente chamaram minha atenção - especialmente quando ela disse que eram "leves e macios", pois estava "tentando se afastar do donut pesado, cakey e com pouco carboidrato".
Você só precisará de ovos, farinha de amêndoa, farinha de coco, proteína de clara de ovo em pó, cream cheese, leite de caju, Swerve, sal, fermento em pó, baunilha, manteiga, creme de leite fresco e panelas de rosquinha. Além disso, eu não sabia que isso existia - panelas de donut - e agora eu meio que gostaria de não existir.
9. Bolo de caneca de manteiga de amendoim sem farinha
Vocês todos. Não é apenas este bolo em uma caneca absolutamente deliciosamente leve e fofo, mas é fácil de fazer e o tamanho da porção perfeita para você - assim você não precisa compartilhar com ninguém. Existem apenas quatro ingredientes - manteiga de amendoim, fermento em pó, ovo e substituto de açúcar - e você o coloca no microondas por um minuto. É isso aí! A receita exige açúcar granulado, mas isso pode ser facilmente substituído por um adoçante ceto-amigável. Caso contrário, como não tem farinha, é definitivamente favorável ao ceto. Você tem que experimentar este bolo de caneca de manteiga de amendoim sem farinha por desejos de Kirbie, você não ficará desapontado.
10. Bombas de gordura de noz de macadâmia com chocolate e sal
As bombas de gordura parecem ser uma receita bastante popular entre o público cetônico, acho que já que há uma tonelada de gorduras saudáveis nelas - e essa é uma das coisas mais importantes para você consumir em uma dieta cetônica. Essas bombas de gordura de noz de macadâmia com chocolate com sal da Keto da Hello Glow pareciam boas demais para serem ignoradas - e eu com certeza amo misturar meus sais com meu doce (obrigado, Memaw). Além disso, eles incluem macadâmia. Quem não gosta disso? Você pode até mantê-las no freezer para um pequeno prazer, enchimento e decadência.
Esta receita faz 10 xícaras para você guardar no freezer ou, se não puder esperar, elas duram duas semanas na geladeira. Yum.
11. Bolo de lava pequeno e saudável, sem grãos
Ame o bolo de lava e perca agora que você está na dieta do ceto? Farinha de aveia com um garfo você cobriu com esta receita pequena e saudável de bolo de lava sem grãos. O legal dessa sobremesa é que ela é cheia de proteínas. E embora exija açúcar de coco - onde é um pouco duvidoso se isso é favorável ao ceto ou não em alguns círculos - você pode facilmente substituir um adoçante que não agride o ceto em seu lugar para torná-lo 100% ceto.
12. Barras de Cheesecake de Morango Cobertas com Chocolate com Baixo Carboidrato
OK, desculpe, eu tive que fazer mais uma receita do Real Balanced. Essas barras de cheesecake de morango com baixo teor de carboidratos e cobertura de chocolate podem se dar bem com o sabor frutado usando extrato de morango - já que a fruta não está no topo da lista de itens que você pode comer em uma dieta cetônica. Então, temos cheesecake de morango, que é delicioso por si só, e adicionamos uma cobertura de chocolate ao seu redor? E é do tamanho de uma mordida e tem pouco carboidrato - leve-o.
Mais uma vez, verifique com seu médico se a dieta cetológica é ou não adequada para você. Mudanças extremas na sua dieta podem ser bastante prejudiciais ao seu corpo. Mas se você estiver pronto e pronto, aproveite essas incríveis sobremesas sem gastar muito seu trabalho duro. Você ganhou totalmente.
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