Quando você engravida, pelo menos para mim, além de todo mundo me perguntar o que eu estava tomando, recebi uma tonelada de conselhos não solicitados sobre o que me era permitido comer. "Agora não há ovos crus, carne de deli ou queijo mole", todos me lembrariam presunçosamente. "Você não quer ter listeria." Mas quão comum é a listeria durante a gravidez? É bom fazer alarde e provar um pouco desse brie não pasteurizado? Quais são as chances de eu realmente contrair listeria?
Felizmente, a listeria não é tão comum durante a gravidez, de acordo com o Dr. Jamil Abdur-Rahman, um OB-GYN e blogueiro de viagens médicas junto com seu irmão gêmeo da TwinDoctorsTV. Ele diz em uma entrevista por e-mail com Romper que, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), existem apenas 1600 casos de listeria documentados anualmente nos EUA. “Desses 1600 casos, aproximadamente um em cada sete deles é visto em mulheres grávidas. Isso significa que vemos cerca de 200 a 300 casos de listeria em mulheres grávidas anualmente. Embora esse número não seja tão impressionante assim, considere o fato de que um em cada sete (14%) dos americanos não está grávida ”, explica ele. "Portanto, se apenas dois por cento dos americanos estão grávidos ao mesmo tempo, mas 14 por cento das infecções por listeria são observados em pessoas grávidas, a infecção é dramaticamente super-representada em mulheres grávidas."
Por que as mulheres grávidas são mais suscetíveis à listeria, mesmo que seja incomum contratar? Abdur-Rahman diz que as mulheres grávidas têm sete vezes mais chances de contrair listeria porque seu sistema imunológico não é tão ativo quanto o sistema imunológico de pessoas não grávidas. “A razão para isso é que um feto em crescimento é um 'invasor estrangeiro' no que diz respeito ao sistema imunológico de uma mulher grávida. Afinal, o material genético desse feto em crescimento é meio familiar ao sistema imunológico da mãe, mas a outra metade não. Portanto, se o sistema imunológico de uma mulher grávida não estivesse comprometido, ele atacaria o 'invasor estrangeiro' que cresce dentro de seu útero ”, explica Abdur-Rahman. Como o sistema imunológico é "comprimido", é bom para o seu pequeno "invasor estrangeiro", mas "ruim para combater a infecção".
Abdur-Rahman diz para ficar longe de laticínios não pasteurizados, frutas e vegetais não lavados e carnes de almoço, a fim de ter menos chances de contrair listeria. Felizmente, nos EUA, a maioria de nossas normas e leis de segurança alimentar é muito boa em prevenir a listeria, mas nunca é demais ter cautela. “Quando os alimentos que contêm listeria são ingeridos, as bactérias podem entrar na corrente sanguínea de uma pessoa. Uma vez na corrente sanguínea, as bactérias podem viajar para a placenta, atravessar a placenta e infectar um bebê em crescimento ”, diz Abdur-Rahman. E, embora normalmente, as mulheres grávidas não morram de listeria - embora possa causar trabalho de parto prematuro - há 20% de chance de que isso possa ser fatal para o seu bebê. “A bactéria listeria tem uma afinidade com o sistema nervoso; portanto, quando o cérebro de um feto em desenvolvimento é atacado pela bactéria, a morte freqüentemente resulta”, explica ele.
Os sintomas da listeria são bastante "inespecíficos" para as pessoas que não estão grávidas e serão como sintomas gerais da gripe, diz Abdur-Rahman. No entanto, para as grávidas, elas apresentam sintomas mais pronunciados, como "dores de cabeça persistentes, rigidez no pescoço e até convulsões ou perda de consciência". Normalmente, é tratada com antibióticos orais, grávidas ou não. Então, pelo menos, tratar a listeria é um procedimento bastante simples.
Embora bastante incomum - especialmente nos EUA - tomar precauções contra a ingestão de alimentos que possam potencialmente apresentar listeria é uma boa idéia durante a gravidez e, novamente, isso inclui queijos não pasteurizados, frutas e vegetais não lavados e carnes deliciosas. Como sempre, consulte o seu médico se tiver alguma dúvida sobre o que deve ou não comer durante a gravidez. Eu sei que você sente falta dos sanduíches de brie e peru (ou talvez seja apenas eu), mas sua hora de comer essas comidas deliciosas estará de volta em breve.
Confira a nova série de vídeos de Romper, Bearing The Motherload , onde pais que discordam de lados diferentes de uma questão se sentam com um mediador e conversam sobre como apoiar (e não julgar) as perspectivas parentais de cada um. Novos episódios chegam às segundas-feiras no Facebook.
