O debate em torno de saber se o café é bom para a sua saúde continua há anos, especialmente quando se trata do coração. Embora tenha havido preocupações sobre a relação entre o consumo de java e o potencial enrijecimento das artérias, beber várias xícaras de café por dia não fará mal ao seu coração, de acordo com um novo estudo apresentado na conferência da British Cardiovascular Society na segunda-feira. O que mais? Os pesquisadores afirmam que consumir 25 xícaras por dia não é mais arriscado do que comer cinco xícaras de ouro líquido. Sim, é um dia fabuloso para os amantes de café.
Em novembro de 2018, o New York Times publicou um artigo intitulado "Demasiada cafeína pode estressar o coração". O artigo explorou a ligação entre o consumo de cafeína e o cortisol, principal hormônio do estresse do corpo, de acordo com o WebMD. O café pode aumentar os níveis de cortisol, elevando os níveis de estresse no organismo.
Além das doenças cardíacas, "um derramamento constante de excesso de cortisol pode resultar em vários problemas de saúde, incluindo ansiedade, depressão, problemas de memória e concentração, problemas para dormir, ganho de peso", escreveu a colunista de saúde pessoal Jane E. Brody.
Um estudo de 2005, no entanto, determinou que "as respostas do cortisol à cafeína podem ser diminuídas, mas não eliminadas, quando a cafeína é consumida diariamente", de acordo com o LiveStrong. Tradução: se você bebe café todos os dias, a resposta de luta ou fuga que o cortisol gera não é tão elevada.
Cientistas da Universidade Queen Mary de Londres exploraram um pouco mais os possíveis efeitos do café no coração, apresentando suas descobertas fascinantes na Sociedade Cardiovascular Britânica de Londres na segunda-feira. O objetivo dos pesquisadores era determinar se todos os dias os bebedores de café sofrem de rigidez arterial, uma condição que pode levar a doenças cardiovasculares e derrames, de acordo com a Circulation.
Para conseguir isso, os cientistas dividiram "8.412 pessoas em três grupos, cada um relatando seu consumo de café", segundo a CNN. Os três grupos incluíam "aqueles que bebem menos de uma xícara por dia, aqueles que bebem entre uma e três xícaras por dia e aqueles que bebem mais de três", segundo o site da Queen Mary University de Londres.
Os participantes foram submetidos a exames de ressonância magnética cardíaca e testes de ondas de pulso infravermelho, e "medidas foram corrigidas para fatores contribuintes como idade, sexo, etnia, tabagismo, altura, peso, quanto álcool alguém bebeu, o que comia e pressão alta", de acordo com Site da Universidade Queen Mary de Londres.
Depois que tudo foi dito e feito, o estudo concluiu que "beber mais de três xícaras de café por dia não aumentou significativamente a rigidez dos vasos sanguíneos em comparação com as pessoas que bebem uma xícara ou menos por dia", Kenneth Fung, que liderou o estudo. análise de dados, disse à CNN.
Embora Fung e sua equipe não incluíssem participantes que bebiam mais de 25 xícaras de café por dia (sheesh) nas descobertas * oficiais *, eles determinaram que "aqueles que bebem até 25 xícaras por dia não têm mais probabilidade de ter artérias endurecidas". do que aqueles que beberam menos de um copo ", de acordo com o The Telegraph.
Obviamente, esse achado não é um endosso dos pesquisadores do estudo a adotar o HAM com sua ingestão diária de café.
"Não estamos dizendo para as pessoas beberem 25 xícaras por dia por si só. Se houver alguma coisa, se você beber dentro das diretrizes recomendadas, não esperamos ver um aumento na rigidez arterial em comparação com aqueles que bebem uma xícara ou menos por dia., "Fung explicou, de acordo com o Epoch Times.
Pessoalmente, não consigo imaginar beber 25 xícaras de café por dia (onde esses amantes de java encontram tempo? E o mais importante, quando dormem?), Mas é reconfortante ouvir que se entregar ao café não machuca seu coração. Dito isto, cada corpo é diferente e você deve consultar um profissional médico de confiança antes de decidir qual o nível de ingestão de café melhor para você.
