Índice:
- 1. Cupcakes Triplo Coroa
- 2. Nozes caramelizadas de açúcar mascavo
- 3. Grãos de Queijo
- 4. Batata Doce Bourbon
- 5. Almôndegas de uísque Bourbon bêbado
- 6. Torta de Kentucky Derby
- 7. Sliders de marrom quente do Kentucky
- 8. Menta Juleps
Um dos passatempos favoritos do Sul é vestir-se no seu melhor domingo - incluindo grandes chapéus extravagantes, luvas e vestidos para as senhoras, sapatos, casacos esportivos e camisas de colarinho para os homens - e assistir ao Kentucky Derby. Não pode ir ao evento de Churchill Downs este ano? Não se preocupe, você pode assistir a tudo o que Derby relacionou na NBC, que começou em 30 de abril e vai até 5 de maio (o evento principal). Organize sua própria festa de observação do Kentucky Derby no sábado, 5 de maio, com as receitas do Kentucky Derby que seus convidados vão adorar.
Segundo o site do Kentucky Derby, The Kentucky Derby está hospedado em Churchill Downs "continuamente" desde 1875. Isso é muita história. O Derby é uma "corrida de nível superior, para estacas de grau I, para cavalos de raça pura de 3 anos", onde percorre uma pista de "um quarto e um quarto de milha de comprimento". A corrida ocorre no primeiro sábado de maio de cada ano, e o site diz que normalmente existem 155.000 pessoas no evento. O cavalo (bem, o jóquei) que vencer o Kentucky Derby receberá US $ 2 milhões, e a corrida em si é chamada de "os dois minutos mais emocionantes do esporte", observou o site. Geralmente, há muitas apostas e Mint Julep bebendo nesses eventos, e você pode trazer a diversão para sua casa com essas receitas deliciosas e sobre o tema.
1. Cupcakes Triplo Coroa
Simplesmente use sua receita favorita de cupcake - minha favorita é a receita básica de cupcake da A Beautiful Mess - e então pegue alguns pacotes de Nutter Butters, olhos doces, glacê branco, preto e vermelho e chegue à cidade. Quão fofos são esses cupcakes? Eu amo o seu pequeno sorriso.
2. Nozes caramelizadas de açúcar mascavo
É sempre bom ter petiscos para seus convidados, e essas nozes caramelizadas com açúcar mascavo se encaixam perfeitamente no seu tema do sul. Obviamente, você deve dobrar ou triplicar esta receita se estiver recebendo muitas pessoas para assistir ao Derby.
3. Grãos de Queijo
Nada diz o sul como o grampo sul dos grãos. Adicione o cheddar e a manteiga, e você estará dourado. Seus convidados vão adorar este prato saudável e saboroso para sugar um pouco do álcool dos Menta Juleps que você vai servir. Certifique-se de usar grãos de milho de verdade, esse material instantâneo simplesmente não é tão bom. Confie em mim. Açúcar e bacon são opcionais para adicionar aqui também. (Eu, pessoalmente, acho que o açúcar em seus grãos deve ser um crime no sul, mas sou apenas eu.)
4. Batata Doce Bourbon
Como o bourbon é definitivamente uma coisa do Kentucky, é preciso ter muitos pratos com esse item alcoólico do sul. E essas batatas-doces não parecem deliciosas e muito simples de fazer?
5. Almôndegas de uísque Bourbon bêbado
Como eu disse - bourbon. Essas almôndegas são todos os tipos de impressionantes e decadentes, sempre mantendo o tema do Kentucky. Como aperitivo, isso ajudará seus convidados que decidiram vestir seus enormes chapéus, luvas e vestidos florais sem bagunça. Você precisará de dois sacos de 900 gramas de almôndegas congeladas, 1/2 xícara de bourbon, 1 xícara de ketchup, 2 colheres de chá de suco de limão, 1 xícara de açúcar mascavo e 1 colher de sopa de molho Worcestershire. Como uma observação lateral, alguém pode realmente pronunciar Worcestershire?
6. Torta de Kentucky Derby
Obviamente, esta torta de Derby é um must-have em uma festa de Kentucky Derby. Bourbon e nozes em uma torta, coberto com hortelã quando você servir? Não é à toa que se chama Kentucky Derby Pie. Além disso, os pedaços de chocolate cobrindo o fundo da torta? Yum.
7. Sliders de marrom quente do Kentucky
Esses sliders marrons quentes ooey, pegajosos e salgados do Kentucky certamente serão um sucesso enquanto você está torcendo pelo seu cavalo favorito. Eles são bem simples de fazer e deliciosos de inicializar. E essa cobertura? Oh cara.
8. Menta Juleps
Se você não quiser fazer mais nada para a sua festa de visualização no Kentucky Derby, você precisará do Mint Juleps. Eu acho que é a lei ou algo assim. A hortelã fresca nesta receita realmente faz essa bebida estourar - e posso garantir que este será o melhor Mint Julep que você já provou. Não se esqueça do gelo especial. Será necessário esmagá-lo para que essas bebidas sejam legítimas e diluídas o suficiente para não ter necessariamente um nível de octanagem.
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