Índice:
- 1. Quiche instantâneo sem côco
- 2. Pimentão de peru com batata doce e quinoa
- 3. Cordeiro com ameixas secas cozidas
- 4. Caril de Couve-Flor e Batata
- 5. Ossu Buco
- 6. Purê de batatas instantâneo
- 7. Frango instantâneo com espinafre
- 8. Carne assada de Dijon
A Páscoa é um dos feriados mais sagrados do calendário hebraico. Ele celebra o tempo em que os judeus (ou israelitas) foram libertados da escravidão no Egito e começaram seu êxodo para sua terra natal. É um conto angustiante de pragas, adoção, os milagres de D'us, amor e fé. Durante esta celebração, os judeus tradicionalmente comem cordeiro e matzoh, um tipo de pão sem fermento que se assemelha a uma grande bolacha de sal, porque essa foi a primeira refeição que os israelitas comeram depois que seus filhos foram poupados da praga - por todos os oito dias. Pode ser entediante, mas essas receitas instantâneas de maconha para a Páscoa ajudarão a tornar a preparação um pouco mais simples, além de fornecer uma inspiração emocionante para as refeições tradicionais mais complicadas.
Diferentes comunidades de judeus têm diferentes tradições em torno do que pode e não pode ser consumido durante os oito dias de Pessach. Entre meus amigos e familiares, você encontrará judeus sefarditas e mizraí que cumprem as leis rabínicas que os impedem de não apenas comer grãos fermentados ou fermentados conhecidos como "chametz", mas também grafados, aveia, trigo, cevada e centeio (e qualquer outro grão que fermentará e levedará quando exposto à umidade). Existem Ashkenazi que evitam os chamets, mas também são chamados a se abster do que é conhecido como "kitniyot", que são alimentos como milho, legumes, milheto, arroz, kasha, cânhamo, amendoim etc. Regras ainda mais complexas governam algumas seitas ortodoxas do judaísmo que declara que não devem comer chametz ou kitinyot, mas também que não podem misturar seu matzoh com líquidos, em uma tradição conhecida como comer "não gebrokts". Sua aposta mais segura é optar por uma receita sem glúten, legumes e arroz que não contenha nada que você acha que poderia ser transformado em pão. E, é claro, ainda não há frutos do mar, mistura de carne com laticínios e cascos fendidos apenas para manter os cozinheiros na ponta dos pés e bem nos olhos de D'us. É complicado
As batatas são suas amigas. As bananas-da-terra são um presente de D'us. E nunca há muitos vegetais ou gefilte demais. Apenas verifique se está marcado como "Kosher for Passover". E passar no Manischewitz, vai ser uma semana longa.
1. Quiche instantâneo sem côco
Tendo uma refeição láctea? Este quiche de A Spicy Perspective parece decadente e divino. Cheio de creme de leite e temperos picantes, é rico e recheio. Sirva ao lado de batatas assadas ou fritas e um pouco de salmão defumado, e você terá uma refeição.
2. Pimentão de peru com batata doce e quinoa
OK, então se você é Askenazi, terá que pular o coentro (coentro) e garantir que a quinoa seja rotulada como OU, mas, além disso, esse chili de peru do Foodie Crush parece delicioso.
3. Cordeiro com ameixas secas cozidas
Esta é realmente uma receita Mizrahi bastante tradicional para cordeiro que todo mundo que eu conheço ama. Se você é Askenazi, pule as amêndoas e adicione uma pitada de noz-moscada no lugar do coentro. Ele mudará o perfil de sabor, mas cantará em seus paladares. Use a função de fogão lento em sua panela instantânea ou baixa pressão por 4 horas.
4. Caril de Couve-Flor e Batata
Colheita meio cozidaAntes que você se preocupe, sim, eles vendem Kosher para molho de soja Pesach. Este curry da Half Baked Harvest parece incrível e, sendo vegano por várias Páscoa, vou lhe dizer que uma receita como essa é enviada pelos céus. Bem como as pragas, apenas 100% mais deliciosas.
5. Ossu Buco
Esta receita para o pote instantâneo Osso Buco do I Am A Food Blog tem menos de 10 ingredientes e, honestamente, isso me emociona. Durante a Páscoa, você tem o suficiente para se preocupar com as compras. Felizmente, isso é feito principalmente de grampos de despensa.
6. Purê de batatas instantâneo
Bolo de carne e melodramaQuero mergulhar nesses purê de batatas do Meatloaf e do Melodrama e nadar através da bondade amanteigada com meu rosto.
7. Frango instantâneo com espinafre
DeliciosoEu não tinha idéia de que você poderia fazer frango assado no pote instantâneo, mas aparentemente você pode. Esta receita da Damn Delicious é simples e parece algo que eu adoraria fazer repetidamente. (Ótimo para as sobras também.)
8. Carne assada de Dijon
Simply ScratchUma coisa que eu adoro em panelas instantâneas é que elas podem ser uma panela lenta ou uma panela de pressão com o toque de um botão. Este rosbife balsâmico de dijon da Simply Scratch precisa ser cozido lentamente, mas os resultados são espetaculares.