Índice:
- 1. Ovos Verdes e Presunto
- 3. Batido de pão de abobrinha
- 4. Água Mojito sem Açúcar
- 5. Espinafre, ervas e parmesão caçarola
- 6. Couve e Ovos
- 7. Torrada de Guacamole
- 8. Ovos cozidos com espinafre e cogumelos
O dia de São Patrício está a menos de um mês, então agora é a melhor hora para se preparar para todos os seus brunches e almoços, planejando o menu e a decoração. Todo ano parece a mesma coisa - cerveja verde, repolho verde e qualquer biscoito verde que eles estejam vendendo na Target. Vamos ser sinceros, não é o empreendimento mais criativo. Mas isso não tem que ser o caso. O feriado pode ser divertido, interessante e delicioso, desde o início do dia com alimentos verdes para o dia de São Patrício.
Antes de decidir o que deve fazer, considere quais são seus objetivos. Você está jogando uma festa de brunch completo? Você está apenas procurando algumas coisas divertidas para fazer para sua família? Talvez você venha de uma antiga família irlandesa e queira impressioná-los com suas habilidades de cozinhar e assar - não importa qual seja a ocasião, há uma comida verde que combinará. Café da manhã, brunch, almoço, jantar, sobremesas, bebidas - todos podem ficar verdes. Mas, para realmente preparar você e seus filhos para a sorte dos irlandeses, escolha um desses alimentos fáceis para o café da manhã verde. Quero dizer, se tudo mais falhar, você pode jogar uma tigela de amuletos da sorte, mas tentar esverdear também não é tão ruim.
1. Ovos Verdes e Presunto
Colcannon é uma combinação tradicional irlandesa de purê de batatas e alho-poró ou couve, e é deliciosa no brunch servido com ovos fritos. É incrivelmente saboroso, e também é verde. Esta versão do Good Life Eats usa batatas, pastinaga e couve, que é uma combinação diabólica se você me perguntar. Aqui está uma dica: sempre use mais sal com colcannon do que você pensa que precisa.
3. Batido de pão de abobrinha
Eu nunca teria pensado em fazer um smoothie de pão de abobrinha, como este no Cook Nourish Bliss, e fiz algumas misturas estranhas. Mas isso parece incrível e saudável. Que maneira perfeita de começar o dia para seus pequenos.
4. Água Mojito sem Açúcar
Os coquetéis são divertidos para um brunch, mas os mocktails podem ser igualmente bons. Esta água de mojito com infusão sem açúcar da Sugar and Soul pode ser apreciada o dia inteiro sem as calorias ou a ressaca da cerveja verde. Além disso, hortelã e limão são realmente refrescantes e, se você estiver tomando um café da manhã pesado, precisará da bebida mais leve.
5. Espinafre, ervas e parmesão caçarola
Fazendo um brunch? Experimente esta caçarola de espinafre, ervas e parmesão para café da manhã da Offbeat + Inspired. É salgado e extravagante sem ser muito rico - o começo perfeito para o seu dia. Eu acho que isso seria fantástico servido com alguns cogumelos e tomates fritos, bacon e salsicha.
6. Couve e Ovos
Este prato de couve e ovos de Cravings de Cara é uma combinação saudável e de recheio que irá encantar a todos. O chute picante na couve fará com que você continue comendo e voltando para mais graças à combinação ousada - se bem feito, é um dos melhores cafés da manhã que você pode tomar. Isso é especialmente bom se você estiver fazendo keto ou Whole30 neste dia de São Patrício.
7. Torrada de Guacamole
Quão bonita é essa torção na torrada de abacate? Completa com tomates grelhados e burrata cremosa, esta torrada de guacamole da Escalada Grier Mountain está me deixando com fome só de olhar para ela. É lindo. O verde do guacamole é o fundo suave para o tomate em negrito. E, olhando para esta receita, você pode facilmente trocar o tomate vermelho por um tomatillo verde se estiver procurando um café da manhã mais monocromático.
8. Ovos cozidos com espinafre e cogumelos
Quando penso no dia de São Patrício, não estou necessariamente procurando alimentos saudáveis, mas esta receita de ovos cozidos com espinafre e cogumelos da Damn Delicious é surpreendentemente boa para você. É um prato verde que você pode se sentir bem durante todo o dia. Além disso, ele tem aquele centro delicioso de gema que é digno de babar.
