Até agora, a Netflix mergulhou em quase todos os gêneros de TV existentes nos Originais da Netflix, e agora, mais do que nunca, isso inclui comida. A Netflix já apresentava programas de culinária para cozinheiros inexperientes e mais experientes (sem trocadilhos), mas agora o Street Food explora cozinha diferente na estrada de todo o mundo, especificamente dos países asiáticos, para sua primeira temporada. Mas quantos episódios existem de Street Food ? A série Netflix provavelmente não é para assistir se você estiver com fome, porque todos os diferentes alimentos asiáticos autênticos certamente farão seu estômago roncar, e algo me diz que sua praça de alimentação local não vai comparar.
A primeira temporada apresenta nove países diferentes em nove episódios, incluindo Índia, Indonésia, Japão, Coréia do Sul, Filipinas, Cingapura, Taiwan, Tailândia e Vietnã. Cada país recebe um episódio para mostrar cozinheiros experientes, com pouco ou nenhum treinamento formal, que fizeram uma vida e uma carreira ao cozinhar comida de rua em seu país de origem. Como o trailer explica, a comida de rua é uma cultura à sua maneira e, independentemente do país em que as pessoas moram ou viajam, elas parecem buscar alimentos fáceis de pegar que podem comer e saborear fora. A Street Food se concentra nessa cultura enquanto também explora as culturas alimentares de vários países em nove episódios, quando eles aparecem na Netflix em 26 de abril.
O programa provavelmente fará com que você queira renovar o passaporte o mais rápido possível, para que você possa viajar para um desses nove países e se alimentar da comida de rua que aparece em cada episódio. Mas o programa também se concentra nas pessoas que passaram a vida inteira produzindo esse alimento, algumas das quais lutaram inicialmente para se alimentar enquanto tentavam manter seus negócios abertos para alimentar os clientes.
"Em uma cidade de 10 milhões de pessoas, eu ganhava a vida vendendo na rua um milhão", explica um chef no trailer da Street Food. "É preciso muita força e muito sacrifício."
Outros chefs e donos de empresas de comida de rua explicam no trailer que eles não tinham escolha a não ser ter sucesso para suas famílias. Parece não apenas um show de comida indutora de fome, mas também um show emocionante, ao ensinar os espectadores sobre as culturas ricas por trás da comida.
A legenda oficial para a primeira temporada de Street Food é Ásia, por isso acho que a Netflix planeja lançar mais temporadas, cada uma com foco em uma parte diferente do mundo. A inspiração para a série é clara, pois há tanta comida de rua para ser apreciada em todos esses países asiáticos, mas também pode ser considerada uma derivação das docuseries de alimentos da Netflix, Chef's Table. Brian McGinn, que é produtor executivo da Chef's Table e agora da Street Food, twittou sobre a nova série no mês passado e disse que estava empolgado por os telespectadores seguirem esses novos tipos de histórias de diferentes chefs.
O Street Food pode ser único em seu formato, mas definitivamente não é a primeira série de alimentos da Netflix a receber maior atenção. Une-se às fileiras de Sal, Gordura, Ácido, Calor, A Mesa Final, O Grande Show Britânico de Cozimento e Pregou!, entre muitos outros. Ainda não se sabe quando a segunda temporada de Street Food vai estrear, mas o plano parece ser para que a série mostre diferentes cozinhas de todo o mundo a cada temporada. Não posso prometer que você não deixará cada episódio com fome de qualquer cozinha asiática que tenha sido exibida, mas parece uma jornada divertida e educacional por diferentes culturas e alimentos.
