Os pais que desejam criar seus bebês para se tornarem comedores mais saudáveis e mais aventureiros devem começar a explorar a geladeira da família, sugerem novas pesquisas. Pode não ser surpresa ouvir que a comida caseira para bebês oferece alguns benefícios imediatos em relação ao tipo comercial, incluindo dar aos pais o benefício de escolher exatamente o que entra na barriga do bebê. Mas um estudo publicado recentemente no International Journal of Obesity sugere que a comida caseira para bebês pode melhorar a saúde nos anos posteriores - e que pode até ajudar as crianças a se tornarem pequenas foodies à medida que envelhecem.
O início de sólidos é um marco importante que geralmente vem com todos os tipos de perguntas - desde quando exatamente oferecer os primeiros alimentos aos sinais de que o bebê é alérgico a um novo alimento. Mas para aqueles que procuram mais algumas razões para tentar fazer comida para bebê em vez de comprar o tipo pré-embalado, esta nova pesquisa oferece links para a saúde infantil que parecem bastante atraentes.
De acordo com uma reportagem da Reuters, pesquisadores do Centro de Saúde da Universidade McGill e do Hospital Infantil de Montreal coletaram dados de pais de 65 bebês quando seus bebês tinham seis meses, nove meses, 12 meses e três anos de idade. O estudo examinou se o tipo de alimento que os bebês ingeriam - caseiro, comprado em loja ou ambos - estava associado a qualquer diferença de peso, crescimento e diversidade de dieta nos anos pré-escolares.
A Organização Mundial da Saúde recomenda que os pais alimentem os bebês com uma variedade de frutas, vegetais e certas proteínas da “mesa da família” antes dos 6 meses de idade, de acordo com seu site. A OMS também pede aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses e uma combinação de comida de mesa e leite materno até os dois anos de idade. Mas há uma disparidade significativa na qual as famílias provavelmente seguem essas diretrizes; em 6 meses, apenas 44% das mulheres tendem a amamentar - e essas mães são mais propensas a serem ricas, educadas e brancas, de acordo com o Centers for Disease Control.
Essas estatísticas significavam que a população do estudo provavelmente também seria distorcida, de acordo com o relatório da Reuters, razão pela qual os autores advertiram contra tirar conclusões abrangentes sem mais pesquisas.
Ainda assim, os benefícios à saúde e à dieta da comida caseira podem ser uma boa notícia para os pais. Portanto, da próxima vez que você notar os dedos minúsculos de sua criança de 6 meses pegando seu purê de batatas, pode não ser uma má idéia deixá-los experimentar também.
