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A CRF Frozen Foods expandiu seu recall recente de certas frutas e vegetais congelados devido a um surto grave de listeria. A empresa foi forçada a recuperar mais de 350 produtos de 42 marcas em todos os 50 estados, segundo autoridades federais. Os consumidores preocupados estão desesperados para saber se alguém ficou doente com o surto de listeria vegetal, e a resposta infeliz é sim.
O recall engloba dezenas de marcas de nome reconhecíveis para a maioria das famílias - Trader Joe's, Great Value, True Goodness e Signature, para citar alguns - e pode ser rastreado até 2013. O anúncio voluntário de recall da CRF Frozen Foods está disponível no site da Administração de Medicamentos e Alimentos dos EUA:
Como precaução, a CRF Frozen Foods de Pasco, Washington está expandindo seu recall voluntário de frutas e vegetais orgânicos e tradicionais congelados. Estamos realizando esse recall voluntário em cooperação com a Food and Drug Administration (FDA) e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), porque esses produtos têm o potencial de serem contaminados com Listeria monocytogenes. O organismo pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos e natimortos entre as mulheres grávidas.
Desde o início do surto, oito pessoas em três estados diferentes ficaram doentes e foram hospitalizadas devido a Listeria. A CRF suspendeu todas as operações em suas instalações em Pasco, Washington, onde o surto se originou. Enquanto dois desses pacientes morreram mais tarde, a CRF Frozen Foods anunciou em seu aviso de recall que as mortes não estavam ligadas à Listeria. É importante verificar no site da FDA a lista completa de recalls para manter você e sua família a salvo de infecções. Como você sabe se contraiu listeriose de alimentos contaminados?
Sintomas de Listeriose
De acordo com o site do CDC, a listeriose é uma infecção com risco de vida que afeta principalmente mulheres grávidas, bebês, idosos e indivíduos com problemas de imunodeficiência. Alguns dos sintomas a serem observados se você é um desses consumidores de maior risco são:
Febre
Dores musculares e dores nas articulações
Diarréia e outros sintomas gastrointestinais
Se a infecção é invasiva e viaja para a corrente sanguínea, o paciente pode contrair meningite
Enquanto o CDC, o FDA e a CRF Frozen Foods colaboraram para conter o surto de listeria, os clientes que consumiram qualquer um dos produtos afetados são aconselhados a descartar os produtos ou devolvê-los à loja para obter um reembolso total. Se você está preocupado com o fato de estar sofrendo de sintomas semelhantes à listeriose, entre em contato com seu médico imediatamente.
