Os recalls de alimentos são sempre um pouco assustadores, mas felizmente empresas e fabricantes estão tomando medidas para resolver quaisquer possíveis problemas de saúde. Mais recentemente, mais de 30.000 kg de carne moída foram recolhidos voluntariamente devido a preocupações com E. coli, e os pais devem observar mais de perto seus freezers, pois a carne possivelmente contaminada está ligada a algumas lojas populares que você pode frequentar.
A Cargill Meat Solutions emitiu um recall voluntário na semana passada, devido ao produto estar possivelmente contaminado com E. coli, de acordo com um comunicado de imprensa do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Uma semana depois, na quarta-feira, o USDA publicou uma lista de varejistas populares onde a carne moída era vendida em todo o país, segundo a Parents, que pode ser encontrada aqui.
A carne moída retirada foi vendida nas lojas Target, Safeway, Alberton's e Meijer em todo o país. As lojas Aldi em Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Nebraska, Oklahoma e Wisconsin receberam um carregamento dessa carne moída, além das lojas Sam's Club na Carolina do Norte, Ohio e Virgínia.
Está É importante notar, no entanto, que a carne moída retirada nessas lojas selecionadas não foi vendida lá recentemente - foi vendido nessas lojas durante o verão, de acordo com o USDA, com data de congelamento e validade até 11 de julho.
"O que realmente queremos que os consumidores saibam é que o produto retirado não será encontrado nas prateleiras das lojas, pois foi produzido em uma de nossas instalações em junho, com data de vencimento em 11 de julho", disse à Romper um representante da Cargill Meat Solutions. "Em vez disso, estamos pedindo aos clientes que verifiquem seus freezers, pois é aí que a carne retirada será encontrada".
A carne moída que faz parte desse recall voluntário foi produzida e embalada em 21 de junho de 2018 e vendida nas lojas logo depois, de acordo com o USA Today.
Portanto, se as pessoas compraram carne moída de qualquer um dos varejistas mencionados recentemente, provavelmente estão seguras. Mas se você tiver carne moída no freezer por um tempo, certifique-se de que não faça parte desse recall voluntário.
Portanto, se houver carne moída no seu freezer pelas marcas Our Certified, Excel, Sterling Silver, Certified Angus Beef e Silver River Farms, dê uma olhada mais de perto no rótulo, de acordo com o USDA. A carne moída dessas marcas que faz parte desse recall tem seus próprios códigos de caso exclusivos, que podem ser encontrados aqui, e um congelamento até a data de 11 de julho.
Se você é uma pessoa mais visual, o FDA tem fotos dos rótulos das caixas da carne moída (que podem ser encontradas aqui) para que você possa comparar facilmente o rótulo da carne no seu freezer com os rótulos do recall voluntário.
GiphyEsse recall foi realizado depois que uma investigação "identificou 17 doenças e uma morte" e determinou que a carne moída era a "provável fonte das doenças relatadas", de acordo com o USA Today. A doença associada à E. coli pode envolver diarréia ou vômito - e, para alguns, pode ser mais longa e mais grave.
"Estamos trabalhando com o USDA para notificar os consumidores", disse à Romper um representante da Cargill Meat Solutions. "Se houver alguma dúvida, os consumidores devem jogar fora".
Se alguém tiver alguma dúvida sobre a retirada voluntária de carne moída congelada, poderá entrar em contato com a Cargill Meat Solutions pelo telefone 1-844-419-1574. Mas, como afirmou o representante, a coisa mais segura a fazer é simplesmente jogá-lo fora.
