Lar Saúde A General Mills lembra esses sacos de farinha devido a preocupações com salmonelas: eis o que você precisa saber
A General Mills lembra esses sacos de farinha devido a preocupações com salmonelas: eis o que você precisa saber

A General Mills lembra esses sacos de farinha devido a preocupações com salmonelas: eis o que você precisa saber

Anonim

Se você tiver uma bolsa de farinha escondida em seus armários, vai querer dar uma olhada de perto no seu suprimento. Nesta semana, a General Mills retirou sacos de farinha devido a preocupações com salmonelas, e você pode estar na posse dos produtos afetados e aqui está tudo o que você precisa saber sobre o recall.

Na manhã de quarta-feira, a General Mills anunciou um recall de seus 1, 5 kg. sacos de farinha não-branqueada pela Medalha de Ouro devido a preocupações com a contaminação por salmonelas, conforme a People relatou. As sacolas incluídas no recall têm uma data de validade melhor em 20 de abril de 2020. Todos os outros tamanhos e datas de validade dos sacos de farinha da Medalha de Ouro não estão incluídos no recall. A General Mills está incentivando qualquer pessoa com a farinha retirada a descartá-la.

Porém, antes do descarte, guarde o nome do produto, UPC (código de barras) e Melhor se usado por data, para ajudar a equipe de Relações com o Consumidor da General Mills a fornecer um cupom de substituição. Se você jogou sua farinha em um recipiente ou outro recipiente sem o pacote de farinha, ou tiver alguma dúvida sobre a farinha, jogue-a fora para ficar do lado seguro.

Para obter informações adicionais, preencha um formulário de consulta da General Mills e entre em contato com a equipe de Relações com o consumidor da empresa pelo telefone 1-800-230-8103.

O pedido de Romper para mais comentários do General Mills sobre o recall não foi imediatamente devolvido.

Embora a empresa "não tenha recebido nenhum relatório direto do consumidor sobre doenças confirmadas relacionadas a este produto", ela optou por emitir o recall "por uma abundância de cuidados", como relatado pelo USA Today. A bactéria salmonela causa náusea, vômito, febre, diarréia e dor abdominal, bem como infecções potencialmente fatais quando entram na corrente sanguínea.As salmonelas são particularmente perigosas para bebês e crianças pequenas, de acordo com o Centers for Disease Control and Prevention.

Em referência ao recall, Jim Murphy, Presidente da General Mills Meals and Baking Division, explicou em comunicado que os consumidores devem estar cientes de que a farinha não é um produto a ser consumido cru, de acordo com a CNN:

A segurança alimentar é a nossa principal prioridade e, embora não tenhamos nenhuma doença confirmada, estamos voluntariamente recordando esse lote específico de farinha não branqueada da Medalha de Ouro para evitar possíveis doenças. Continuamos informando aos consumidores que a farinha não é um ingrediente "pronto para comer". Qualquer coisa que você faça com farinha deve ser cozida ou assada antes de comer.

E sim, a coisa toda "tudo deve ser cozido ou assado" inclui massa de biscoito. Conforme explicado no site da General Mills, o trigo usado para fazer farinha é cultivado ao ar livre na presença de várias bactérias. E o processo de moagem geralmente não inclui tratamentos para matar bactérias. Por esse motivo, você nunca deve comer ou provar massa ou massa feita com farinha crua. Mas, um passarinho me disse que torrar a farinha antes de misturar os ingredientes torna a massa de biscoito crua comestível. Ponto!

De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) e o CDC, a bactéria que causa a salmonela é morta quando você assa, frita, refogue ou ferva produtos feitos com farinha. Mesmo que sua farinha não esteja incluída no recall, a General Mills o incentivará a não consumir produtos crus feitos com farinha e a limpar adequadamente superfícies, mãos e utensílios após o contato com farinha ou massa. Então eu acho que isso significa que não há mais lamber a colher de brownie - não atire no mensageiro, por favor.

Todas as piadas - e bondade açucarada - à parte, a salmonela não é motivo de riso. De fato, estima-se que cause cerca de 1, 2 milhão de doenças, 450 mortes e 23.000 hospitalizações nos Estados Unidos a cada ano, de acordo com relatórios divulgados pelo CDC.

Então, verifique suas despensas e coloque a massa de biscoito que você estava prestes a enfiar na boca. OK, talvez essa última parte tenha sido para mim, mas você entendeu.

A General Mills lembra esses sacos de farinha devido a preocupações com salmonelas: eis o que você precisa saber

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