Outro dia, outro recall. Desta vez, a Del Monte Foods está recuperando seu milho enlatado devido a uma possível contaminação por botulismo, de acordo com a CBS News. O recall foi divulgado quinta-feira para 25 estados e 12 países, afirmou o relatório.
A Del Monte, uma empresa de produção de alimentos sediada na Califórnia, lembrou mais de 64.000 casos de seu milho enlatado Fiesta temperado com pimentão vermelho e verde "devido ao subprocessamento", disse a Food and Drug Administration (FDA) em seu site.
Tradução: seu milho pode estar contaminado com patógenos potencialmente fatais - também conhecidos como germes - devido a esse passo em falso.
Del Monte não respondeu imediatamente ao pedido de comentário de Romper.
Um dos riscos de sub-processamento com risco de vida é algo chamado botulismo, "uma doença rara, mas potencialmente mortal, causada por um veneno mais comumente produzido por um germe chamado Clostridium botulinum", de acordo com o Centers for Disease Control and Prevention (CDC)..
"A toxina pode afetar seus nervos, paralisá-lo e até causar a morte", alerta o CDC. Eek.
Embora "até o momento não haja relatos de doenças associadas a esses produtos", de acordo com o CDC, é importante atirar o milho enlatado, se isso for parte do recall.
Todo o milho recolhido foi vendido em "latas de 15, 25 onças com o número UPC 24000 02770", segundo a CNN. "Eles têm datas de 'melhor compra' marcadas na lata de: 14 de agosto de 2021; 15 de agosto de 2021; 16 de agosto de 2021; 3 de setembro de 2021; 4 de setembro de 2021; 5 de setembro de 2021; 5 de setembro de 2021; 6 de setembro, 2021; 22 de setembro de 2021; 23 de setembro de 2021."
O produto foi vendido em 25 estados, de acordo com o USA Today:
- Alasca
- Alabama
- Califórnia
- Connecticut
- Flórida
- Geórgia
- Illinois
- Indiana
- Kansas
- Louisiana
- Maryland
- Michigan
- Mississippi
- Missouri
- Carolina do Norte
- Nova Jersey
- Nova york
- Oklahoma
- Pensilvânia
- Carolina do Sul
- Texas
- Vermont
- Virgínia
- Washington
- Wisconsin
Os locais internacionais incluem, de acordo com o FDA:
- Bahamas
- Barbados
- Belize
- Bermudas
- El Salvador
- Haiti
- Guiana
- Uruguai
- Aruba
- Panamá
- Santa Lúcia
- Suriname
Target e Walmart são alguns dos varejistas afetados pelo recall, de acordo com a CBS News.
Se você comeu o milho Fiesta recentemente lembrado, fique de olho em sua saúde nos próximos dias. Os sintomas do botulismo incluem, de acordo com a Clínica Mayo:
- Dificuldade em engolir ou falar
- Boca seca
- Fraqueza facial em ambos os lados do rosto
- Visão turva ou dupla
- Pálpebras caídas
- Problemas respiratórios
- Náusea, vômito e cólicas abdominais
- Paralisia
É importante notar que adoecer com botulismo é raro. Um total de "205 casos confirmados de botulismo foram relatados ao CDC em 2016", de acordo com um relatório do CDC. E 14% desses casos foram relacionados a alimentos, segundo o relatório.
Embora esses tipos de recalls possam ser assustadores, tenha certeza de que as agências apropriadas estão comprometidas em manter o público seguro.
“Coisas nas quais você pode ter muita fé podem falhar. Erros podem acontecer. A parte crítica é que, quando os erros acontecem, as agências federais são alertadas rapidamente e reagem a elas e contêm o problema ”, disse à NBC News o Dr. David Acheson, da FDA, principal autoridade da agência em segurança de alimentos.
Para recapitular, certifique-se de confirmar se o milho enlatado do Fiesta está separado do recall. Nesse caso, jogue fora o produto o mais rápido possível e fique de olho em sua saúde nos próximos dias.
