7 vezes surpreendentes que você não deve comer legumes

Embora uma grande salada ou smoothie verde possa parecer a refeição mais saudável de todos os tempos, há alguns casos em que os vegetais não são seu melhor amigo. De fato, os momentos surpreendentes em que você não deve comer vegetais podem vir como novidade até mesmo para as castanhas saudáveis. De vez em quando, é realmente melhor passar esse prato de brócolis.

Na maioria das vezes, os vegetais são seriamente saudáveis ​​e nada está prestes a mudar isso. "Uma dieta rica em vegetais e frutas pode diminuir a pressão arterial, reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames, prevenir alguns tipos de câncer, diminuir o risco de problemas oculares e digestivos e ter um efeito positivo sobre o açúcar no sangue, o que pode ajudar a manter o apetite. em cheque ", de acordo com a Harvard TH Chan School of Public Health. Nenhum nutricionista que valorize a couve argumentará contra os benefícios para a saúde dos vegetais. Fora de razões óbvias para evitar vegetais, como sustos de contaminação, a maioria das pessoas poderia se beneficiar de mais verduras em sua dieta (inclusive eu).

Mas existem alguns cenários, preocupações com a saúde ou mesmo situações sociais que podem tornar certos vegetais menos agradáveis. Continue lendo para aprender sobre os momentos em que é aconselhável pular os crudités.

1. Antes de uma grande corrida

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Se você estiver se preparando para uma meia-maratona ou outro evento de resistência, vá devagar com os brócolis na noite anterior. "Quando você começa a se exercitar, o sangue flui para os músculos que estão funcionando e menos sangue entra no estômago, que pode ajudar a digerir a comida", disse Alissa Rumsey, RD, da Everyday Health. "Então, se você comeu recentemente e a comida não é realmente digerida, isso pode causar desconforto estomacal e diarréia". Ninguém quer isso antes (ou durante) da grande corrida.

2. Após a cirurgia dentária

Remover um dente ou colocar um implante dentário pode restringir sua dieta por um tempo, e isso pode incluir alguns vegetais. De fato, é melhor evitar alimentos ácidos, como o tomate, logo após a cirurgia dentária, de acordo com o site da Brooks Oral & Maxillofacial Surgery. Isso pode irritar sua boca que cura.

3. Antes de uma noite romântica

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Há um vegetariano que você pode evitar antes de uma noite romântica, que é aspargo. Por conter ácido asparagusico e alguns outros compostos fedorentos, a ingestão de aspargos resultará em urina com mau cheiro, como observado no HuffPost. Talvez peça um pouco de espinafre com creme na sua refeição.

4. Quando você está lidando com Crohn

Cada pessoa com doença de Crohn experimenta a condição um pouco diferente, como observado no WebMD. Legumes como brócolis e couve, ou outros vegetais em estado bruto, podem piorar os problemas estomacais associados à doença de Crohn, como observado no Everyday Health. Vegetais cozidos podem ser uma aposta mais segura, embora algumas pessoas com essa condição precisem evitar totalmente vegetais durante uma crise.

5. Durante um grande evento

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Se você está propenso a problemas com problemas gástricos, ou simplesmente com gás, não carregue certos vegetais antes de um grande evento. "Vegetais crucíferos, como brócolis e couve-flor, contêm açúcares complexos que você não pode digerir", disse a nutricionista Katie Cavuto no Redbook. "Eles são chamados rafinose e podem produzir gás". Talvez passe a couve-flor antes da sua grande reunião ou do casamento do melhor amigo.

6. Antes da cirurgia

OK, se você está prestes a fazer uma cirurgia, siga o conselho nutricional do seu médico. Observe que, em geral, vegetais como tomate, batata e berinjela podem interferir na anestesia ou no tempo de sangramento, de acordo com o site de Jon B. Turk, MD. Pergunte ao seu médico se deve cortá-los da sua dieta nos dias que antecederam a cirurgia.

7. Quando você está assistindo ingestão de sódio

Legumes frescos não são necessariamente uma preocupação aqui, mas convém verificar novamente esses vegetais enlatados. O sódio é frequentemente usado como conservante em vegetais enlatados; portanto, procure opções com menos sódio ou enxágüe os vegetais enlatados antes de comer, conforme observado pela International Food Information Council Foundation. Os legumes são um componente saudável de quase todas as dietas, desde que você saiba prepará-los e quando, ocasionalmente, não há problema em ignorar as couves de Bruxelas.

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