Índice:
- 1. Você se sente inchado
- 2. Você tem alguma dor de estômago grave
- 3. Você tem crises de diarréia
- 4. Você tem constipação
- 5. Você está lidando com um pouco de gás
- 6. Você se sente mal depois de comer certos alimentos ou tomar certos suplementos
- 7. Você pode tolerar pão de fermento
Como você provavelmente já descobriu, as coisas que você come podem ter um efeito direto sobre como você se sente. Às vezes, você come algo e sente que pode conquistar o mundo depois, enquanto outras, você come algo que faz com que você se sinta menos do que estelar. E embora se sentir desconfortável nem sempre signifique que há algo errado, se você está lidando com problemas estomacais frustrantes, dolorosos e potencialmente embaraçosos, pode ser por causa do que você está comendo. Entre alergias, intolerâncias e sensibilidades, pode ser difícil saber o que é o quê, mas é importante saber os sinais de que seus problemas de estômago são causados por uma sensibilidade do FODMAP, porque primeiro você pode suspeitar de algo como uma intolerância à lactose ou ao glúten, quando é realmente algo outro. Os FODMAPs lidam com muito mais alimentos; portanto, se você tiver sensibilidade, cortar o glúten ou a lactose provavelmente não será suficiente.
Até a ideia dos FODMAPs pode ser confusa ou totalmente nova para você, a menos que você já saiba que tem uma sensibilidade ao FODMAP ou que um médico ou nutricionista o chamou à atenção antes. Se você tem uma sensibilidade ao FODMAP, significa que seu corpo não absorve corretamente certos tipos de carboidratos, como fibras e açúcares, diz Leigh Tracy, RD, LDN, CDE, nutricionista do Mercy Medical Center, informa Romper por email.
"FODMAP é um acrônimo que significa certos tipos de carboidratos que são mal absorvidos - oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis", explica Tracy. "Esses carboidratos são encontrados em uma variedade de alimentos e bebidas, incluindo cebola, alho, mel, néctar de agave, leite, trigo, mal, maçãs e algumas nozes e feijões". Eles também são encontrados em outros tipos de frutas e vegetais, alguns grãos, outras leguminosas e adoçantes.
Uma dieta baixa em FODMAP, no estilo de eliminação, pode ajudá-lo a determinar se os problemas no estômago são causados por uma sensibilidade, além de fornecer uma maior clareza sobre quais alimentos podem causar-lhes - e quanto resulta em uma reação. "A dieta pobre em FODMAP tem seus prós e contras", disse Drew Johnson, co-fundador do The Gut Program, a Romper em uma troca de e-mail. "Pode ser difícil aprender a dieta como iniciar e manter, no entanto, não é uma dieta que você precise manter para sempre. Na verdade, a dieta foi projetada para ajudá-lo a curar seu intestino e identificar os alimentos que estão causando problemas. Não foi projetado para durar para sempre. Depois de identificar os alimentos que causam problemas, você pode evitá-los completamente ou, à medida que seu intestino se cura, você pode experimentá-los em doses baixas."
Se você tiver certas condições de saúde, é mais provável que tenha uma sensibilidade ao FODMAP. "A sensibilidade do FODMAP é comum para pessoas com SIBO (crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado), IBS, doença de Crohn e colite", disse Amanda Malachesky, uma profissional de nutrição funcional, a Romper por email.
Se você acha que tem SIBO (ou qualquer outra condição), deve falar com seu médico. Jennie Miremadi, MS, CNS, LDN, nutricionista clínica integradora, diz a Romper por e-mail que aconselha os clientes que têm reações a alimentos com alto teor de FODMAP a serem testados (no caso de condições com testes que podem ser realizados, como o SIBO).
Saber quais sinais você precisa observar pode ajudar a determinar se você pode se beneficiar de abordar uma sensibilidade potencial ao FODMAP ou não.
1. Você se sente inchado
Inchaço é um sinal relativamente comum de que você pode estar lidando com uma sensibilidade ao FODMAP, principalmente se você ingerir muitos alimentos com alto teor de FODMAP. Também há outras coisas que você pode querer fazer se esse é um sintoma que você experimenta. "Eu também incentivo as pessoas a evitar mascar chicletes, usar canudos e beber bebidas carbonatadas se o inchaço for um dos principais problemas", disse o Dr. Ed McDonald IV, gastroenterologista certificado pelo conselho, chef treinado e diretor associado de nutrição adulta da Universidade de Chicago, informa Romper por e-mail.
2. Você tem alguma dor de estômago grave
A dor de estômago pode, é claro, ser causada por uma variedade de coisas diferentes, mas também pode fornecer algumas indicações de que seus problemas de estômago podem ser devidos a uma sensibilidade do FODMAP. Cólicas dolorosas e outros sentimentos pouco agradáveis não são incomuns como resultado de uma sensibilidade do FODMAP, diz Tracy. E, novamente, recortar alguns FODMAPs pode ajudar você a descobrir o que está acontecendo.
"Embora o primeiro estágio da dieta baixa em FODMAP seja muito restritivo, já que você está tentando descobrir quais FODMAPs causam mais sintomas gastrointestinais, isso não significa que você precise eliminar todos os FODMAPs", diz Tracy. "Você pode tolerar uma certa quantidade de um FODMAP e se sentir bem. Por exemplo, você pode estar bem comendo uma maçã pequena do tamanho de uma bola de tênis, mas pode ficar inchado e sentir-se desconfortável depois de comer uma maçã muito grande. Você pode ser capaz de manusear um pouco de alho em pó no caldo de galinha, mas não um dente de alho na sua comida ".
3. Você tem crises de diarréia
A diarréia é outro sinal potencial infeliz de sensibilidade ao FODMAP, diz Johnson. "Os FODMAPs são carboidratos de cadeia curta que fermentam no intestino grosso quando são mal digeridos", explica ele. "Isso faz com que algumas coisas ruins aconteçam. A primeira água é absorvida pelo intestino delgado, o que pode causar diarréia". Então, o processo de fermentação pode causar outros sintomas desagradáveis.
4. Você tem constipação
Você pode não pensar que a constipação e a diarréia podem ser sintomas da mesma coisa, mas a constipação é, de fato, outro sinal potencial de que você tem uma sensibilidade ao FODMAP. "Se você comer alimentos ricos em FODMAPs, como maçãs, trigo, cebola, alho e melancia (para citar alguns), e tiver sintomas digestivos desconfortáveis, o próximo passo seria discutir com seu médico se tentar uma dieta baixa em FODMAP é correta para você ", Kate Scarlata, RDN, nutricionista e embaixadora da marca registrada da FODY Foods, especializada em alimentos com baixo teor de FODMAP, diz à Romper por e-mail. "O seu médico avaliará qualquer sinal de alarme que justifique mais testes".
5. Você está lidando com um pouco de gás
O gás também pode ser causado por muitas coisas, mas a sensibilidade do FODMAP é definitivamente uma dessas causas. Johnson diz que o gás vem da fermentação que ocorre no intestino. O gás pode causar muito desconforto, portanto, determinar que tipo de alimentos pode estar causando esse efeito em você - e por que - pode aliviar seu desconforto e, com sorte, se sentir melhor mais cedo.
6. Você se sente mal depois de comer certos alimentos ou tomar certos suplementos
"Quando os clientes estão experimentando gases ou inchaço significativos, ou relatam sentir-se muito piores quando aumentam frutas, vegetais ou suplementos de fibras, desconfio da sensibilidade do FODMAP", diz Malachesky. "Eu também considero isso quando eles se apresentam com constipação ou diarréia, ou quando alternam entre os dois".
Sentir-se geralmente péssimo depois de comer mais certas frutas, vegetais ou suplementos não significa necessariamente que você tenha algum tipo de sensibilidade, mas pode ser uma pista definitiva, portanto, seja sincero sobre isso com seu médico, nutricionista ou nutricionista. nutricionista pode ajudá-lo a chegar ao fundo das coisas.
7. Você pode tolerar pão de fermento
Como esses sintomas também podem ser sintomas de doenças celíacas ou intolerância à lactose, você pode inicialmente pensar que glúten ou lactose são as causas dos seus problemas. Mas se os sintomas persistirem mesmo após a remoção de produtos lácteos e outros alimentos que contenham lactose, ou você ainda pode tolerar o pão de fermento, mesmo que outros tipos de pão resultem em sintomas, pode ser uma sensibilidade ao FODMAP. Como observou a Universidade Monash, na Austrália, o pão fermentado é um alimento com baixo índice de FODMAP. Mas o pão fermentado ainda contém glúten; portanto, se você pode tolerar o pão fermentado, pode ser um sinal de que realmente está lidando com uma sensibilidade do FODMAP, em vez de uma intolerância não-celíaca ao glúten.
