Um novo estudo que analisou comida para bebê, incluindo fórmula infantil, foi lançado na quarta-feira e os resultados são absolutamente devastadores. O estudo constatou que muitos alimentos para bebês e 80% das fórmulas infantis apresentaram resultados positivos para o arsênico. Muitos dos alimentos e fórmulas vêm de grandes nomes de marcas.
Uma organização sem fins lucrativos que se dedicou a advogar em nome da rotulagem transparente, The Clean Label Project, testou comida para bebê, comida para bebês, fórmula para bebês e bebidas e lanches produzidos para crianças ao longo dos últimos cinco meses. Várias principais marcas testaram positivo para arsênico, incluindo:
- Gerber
- Enfamil
- Plum Organics
- Brotar
Por mais assustador que seja perceber que a comida e a fórmula do seu bebê podem conter arsênico, é importante observar que muitos dos alimentos que as pessoas consomem contêm quantidades vestigiais de arsênico: arroz integral, marisco, couve de bruxelas e até frango, para citar um poucos, de acordo com a Vida Orgânica de Rodale.
Aqui está a questão, no entanto. O estudo do The Clean Label Project não encontrou apenas vestígios de arsênico na comida e nas fórmulas para bebês que eles testaram. Embora houvesse obviamente uma gama nos 530 produtos diferentes, alguns testaram até 600 partes por bilhão de arsênico.
Romper entrou em contato com Enfamil, Plum Organics e Sprout para comentar e está aguardando uma resposta.
Um representante da Gerber forneceu à Romper a seguinte declaração por e-mail:
Um relatório recente de terceiros pode ter causado um alarme desnecessário sobre a segurança de alimentos para bebês e fórmulas para bebês. Queremos garantir aos pais que a saúde e a segurança dos bebês são nossa prioridade número um, e é por isso que nunca comprometemos a qualidade de nossas fórmulas e alimentos para bebês e crianças pequenas. Todos os alimentos Gerber atendem ou excedem os padrões do governo dos EUA em qualidade e segurança. Também temos nossos próprios padrões rigorosos e nossas práticas de Agricultura de Campo Limpo que vão ainda mais longe. Para garantir que cumprimos nossa missão de fornecer o melhor para o bebê, testamos regularmente nossos alimentos e fórmulas e trabalhamos em estreita colaboração com nossos fornecedores e agricultores para encontrar maneiras de melhorar ainda mais. Incentivamos os pais a entrar em contato com o Centro de Recursos para Pais pelo telefone 1-844-796-5723, se você tiver outras dúvidas.
O estudo também descobriu que os produtos rotulados como "orgânicos" apresentaram o dobro da quantidade de arsênico em comparação com os alimentos para bebês convencionais. No total, 65% dos 530 alimentos apresentaram resultado positivo para arsênico, apesar de a FDA propor um limite de 100 partes por bilhão de arsênico em 2016. O consumo de altos níveis de arsênico em alimentos ou bebidas pode ter um efeito de mudança de vida nas crianças, de acordo com à Organização Mundial da Saúde, aumentando suas chances de contrair câncer, lesões na pele, diabetes, doenças cardiovasculares e dificultar seu desenvolvimento. Também pode prejudicar as habilidades motoras finas e fazer com que as crianças lutem com a retenção de informações.
O Clean Label Project não apenas encontrou altos níveis de arsênico em alimentos para bebês e fórmulas para bebês, mas também observou que 58% desses produtos apresentaram resultados positivos para o cádmio, um metal pesado tóxico normalmente encontrado em ambientes de trabalho. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças vincularam a exposição crônica ao cádmio à insuficiência renal, doenças respiratórias, dificuldades de desenvolvimento, doenças cardiovasculares e lesões esqueléticas. De acordo com o CDC, a dose mais alta recomendada para adultos em cádmio nos alimentos é de 1 x 10 -3 mg / kg / dia (ATSDR 1999). As fórmulas infantis à base de soja testaram o pior, com sete vezes mais cádmio do que outras fórmulas.
Quanto ao temido BPA (Bisfenol-A, um produto químico tóxico que é freqüentemente encontrado no revestimento de embalagens de alimentos e produtos de higiene), o estudo constatou que 60% dos produtos que afirmavam ser livres de BPA apresentaram resultado positivo para o BPA. De acordo com Healthline:
A exposição ao BPA no início da vida pode influenciar o peso ao nascer, desenvolvimento hormonal, comportamento e risco de câncer mais tarde na vida.
Vários alimentos testados no estudo foram testados ainda mais do que os demais para arsênico, com lanches como sopros de arroz testando os mais altos.
O Clean Label Project teve boas notícias para pais preocupados; compartilhou sua lista dos cinco melhores cereais para bebês, e a Beech-Nut parecia uma aposta segura, pois levou três dos cinco primeiros lugares.
- Cereal probiótico orgânico feliz da aveia do bebê
- Beech-Nut Stage 2 Muesli de cereais de aveia e frutas mistas para bebês
- Cereais de aveia de aveia de grão único para fase 1 de faia
- Cereal para bebê Multigrain, estágio 2 da faia-porca
- Little Duck Organics Cereais de Aveia Poderosa 5 Cereais Nus Cereais Nus
Quanto à lista dos cinco menores cereais de bebê, aqui estão eles para referência:
- Special Times saudáveis nutrem cereais orgânicos de arroz integral para bebê
- Organix framboesa e banana muesli
- Gerber DHA e cereal probiótico de arroz com Vitablocks
- O melhor cereal de arroz integral orgânico da Terra
- Escolha dos pais 1º estágio Arroz para bebê Cereal
Romper procurou as empresas que produzem os cinco primeiros cereais para bebês e aguarda uma resposta.
É mais vital do que nunca exigir rótulos limpos para todos os alimentos, mas principalmente para crianças. O Projeto Clean Label iniciou uma petição por transparência de etiqueta que você pode assinar aqui. Você pode usar o site para verificar os produtos recomendados para uso seguro e compartilhar essas informações com amigos e familiares. Porque ficar informado é a única maneira de fazer a diferença na transparência dos rótulos.
