Índice:
- 1. Carne e repolho em lata de fogão lento
- 2. Rolos de Repolho Preguiçoso
- 3. Hash de carne enlatada
- 4. Torta de Pastor
- 5. Panquecas de batata boxty
- 6. Colcannon com alho-poró e couve
- 7. Dublin Coddle
- 8. Guisado de Carne Irlandês
- 9. Hambúrgueres de carne enlatada com queijo cheddar irlandês
- 10. Pão de Soda Irlandês Clássico
O dia de São Patrício está chegando, e que melhor maneira de comemorar do que com um banquete irlandês? Considerando que estarei grávida de 34 semanas em 17 de março, encher meu rosto é realmente a única maneira de celebrar. Vá ao supermercado local e você verá muita cerveja e assados envoltos em granulado verde, mas este feriado é a oportunidade perfeita para experimentar a autêntica culinária irlandesa. Essas 10 receitas irlandesas tradicionais são ideais para o dia de São Patrício e sim, é claro, todas elas combinam bem com um litro de Guinness.
Se você conhece alguma coisa da culinária irlandesa, sabe que esses resumos trazem muita da sua sagrada trindade: repolho, carne enlatada e batatas. Se você é fã de alguma dessas coisas, garanto que você estará refazendo essas receitas muito tempo depois do dia de São Patrício. Se você está organizando uma festa do St. Paddy ou simplesmente trazendo a Irlanda para a mesa de jantar da sua família, certamente impressionará seus clientes com esses pratos irlandeses clássicos. Dica profissional: peça para sua família, amigos e convidados da festa ficar com fome, porque a maioria desses pratos é deliciosamente saudável. Em outras palavras, eles são os melhores tipos de comida de férias!
1. Carne e repolho em lata de fogão lento
Este prato famoso é um item básico do dia de São Patrício, e esta receita de carne e repolho de fogão lento da Chew Out Loud é um imperdível. Basta colocar tudo na sua panela elétrica e deixar o aparelho de bancada fazer todo o trabalho - o que é mais fácil?
2. Rolos de Repolho Preguiçoso
Qualquer receita com a palavra "preguiçoso" no título chama minha atenção. Os rolos de repolho agradam a todos, mas levam um tempo e o TLC para se preparar adequadamente. Esses rolos preguiçosos de repolho da Natasha's Kitchen, por outro lado, têm todos os mesmos sabores e exigem cerca de metade do esforço.
3. Hash de carne enlatada
O hash de carne enlatada é tecnicamente um prato de café da manhã, mas acho que você pode se dar bem em qualquer refeição no dia de São Patrício. Dinner Then A receita de hash de carne enlatada da Dessert é de dar água na boca e será um sucesso definitivo em 17 de março. Além disso, se você já preparou sua carne enlatada, ela precisará de apenas 15 minutos!
4. Torta de Pastor
Se você é um amante de "carne e batatas", este prato foi feito para você. Eu imagino um prato como esta torta de pastor da The Comfort of Cooking. Sério, parece que você se envolve em um cobertor grande e macio. Nas palavras do blogueiro Georgia, é praticamente "felicidade em uma assadeira".
5. Panquecas de batata boxty
Essas panquecas de batata irlandesas habituais não são apenas deliciosas, mas também são maravilhosamente fáceis de fazer. Mantenha-os simples e sirva-os como estão, ou recheie-os com cogumelos como esta versão do blogueiro A Spicy Perspective. (Confie em mim, eles são bons de qualquer maneira!)
6. Colcannon com alho-poró e couve
Colcannon é um prato irlandês clássico feito de batatas e repolho ou couve, mas eu amo os pequenos ajustes que Good Life Eats fez em sua receita de colcannon. Como um viciado em purê de batatas, peço que faça este prato no dia de São Patrício. Pode ou não se tornar um favorito da família.
7. Dublin Coddle
O Blogger Simply Scratch chama essa receita de Dublin Coddle de "conforto aconchegante em uma panela", e eu diria que isso é muito bom. Feito com bacon, lingüiça de porco, batatas e algumas outras guloseimas, este é um prato de recheio particularmente decadente nos dias frios do St. Paddy's.
8. Guisado de Carne Irlandês
Um misto quente, macio e amanteigado de carne e purê de batatas, esta receita de ensopado de carne irlandês da Damn Delicious é tudo o que a comida caseira deve ser. Sinto muito, mas quem não quer que sua refeição seja servida em uma cama de purê de alho não é de confiança.
9. Hambúrgueres de carne enlatada com queijo cheddar irlandês
Sejamos realistas, não há realmente nada melhor com uma cerveja gelada do que um hambúrguer suculento. Esses hambúrgueres de corned beef com queijo cheddar irlandês da Climbing Grier Mountain serão deliciosos por si só, mas sem dúvida serão ainda melhores depois de alguns drinques, porque o que não acontece?
10. Pão de Soda Irlandês Clássico
Um pouco diferente dos outros pratos saudáveis da lista, este é um lado irlandês popular que merece ser mencionado. Normalmente, evito assar pão (é muito trabalho!), Mas esta receita clássica de pão de refrigerante irlandês da Brown Eyed Baker é fácil. Sirva com sua manteiga favorita e tente não comer a coisa toda.
