Índice:
- 1. Anchovas
- 2. Couve de Bruxelas
- 3. Caterpillar Fungus
- 4. Kimchi
- 5. Algas marinhas
- 6. Ervilhas Verdes Cozidas
- 7. Insetos
Se você estiver disposto a experimentar alguns alimentos que podem não ter a melhor reputação, existem várias maneiras possíveis de ajudar sua saúde. De fato, as coisas nojentas que são boas para o seu metabolismo podem adiar até mesmo as castanhas mais dedicadas à saúde. Mas se você der uma chance a essas coisas, poderá encontrar um novo prato favorito. Ou, pelo menos, você pode encontrar algo que vale a pena tolerar em nome da saúde.
Para ficar claro, porém, o metabolismo é um sistema complexo. Você não pode simplesmente comer uma baga ou algo assim e fazê-la ultrapassar. Basicamente, a palavra metabolismo refere-se aos processos corporais que convertem alimentos em energia, de acordo com a Clínica Mayo. É também um processo altamente individual. Os medicamentos, a idade e a dieta de uma pessoa podem afetar o metabolismo de diferentes maneiras, conforme explicado pela Clínica Mayo. A melhor maneira de entender seu próprio metabolismo seria consultar seu médico para obter orientação.
Mas, em geral, existem alguns alimentos ou tipos de alimentos que podem oferecer um impulso metabólico para a maioria das pessoas. Continue lendo para ver se você consegue aguentar esses pratos ou se são um pouco demais para o seu paladar.
1. Anchovas
Em geral, alimentos ricos em proteínas podem aumentar o metabolismo, porque exigem mais energia para digerir, de acordo com a Healthline. Uma fonte negligenciada de proteína é esse peixe pequeno e com sabor forte. De fato, uma lata de anchovas de duas onças pode fornecer 13 gramas de proteína, de acordo com o Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O peixe perfumado é uma espécie de potência nutricional.
2. Couve de Bruxelas
Embora seja um vegetariano "icônico", o humilde couve de Bruxelas é um vegetal com alto teor de proteínas, de acordo com a Healthline. E, novamente, a proteína é uma ótima maneira de aumentar o metabolismo. Se você os tiver cozido, a receita de couve de Bruxelas assada com mel e balsâmico da Bustle pode mudar de idéia.
3. Caterpillar Fungus
Um tipo específico de fungo também pode estar associado a benefícios metabólicos. "Um dos suplementos que eu recomendo regularmente é o 'Cordyceps' - um fungo medicinal cultivado nas costas de lagartas", disse o Dr. Warren Willey. "É um forte antioxidante que ajuda a aumentar os níveis de energia, melhora a resistência e a resistência, pode tratar / beneficiar dores e dores musculares e ajudar a desintoxicar o fígado". Dito isto, estudos atuais sobre os efeitos do cordyceps no metabolismo ainda são um tanto inconclusivos, de acordo com uma pesquisa realizada pela Very Well Health.
4. Kimchi
OK, então eu amo essas coisas, mas entendo perfeitamente que nem todo mundo é fã. Ainda assim, vale a pena tentar. "Alimentos fermentados ricos em probióticos, como o kimchi, são benéficos para a saúde intestinal, promovendo digestão saudável e menos inchaço", disse Rebecca Lewis, RD, nutricionista interna do HelloFresh, na Women's Health. E um intestino mais saudável tende a promover um metabolismo mais rápido, como explicado em mais detalhes na Saúde da Mulher.
5. Algas marinhas
Esta planta subaquática pode oferecer alguns benefícios surpreendentes à saúde. "Algas ou suplementos com extratos de algas podem ser um ótimo complemento para a rotina de perda de peso. Isso se deve ao fucoxantina do composto ativo que pode ser encontrado nela. Ele funciona armazenado em células adiposas brancas (gordura ruim) e interage com o mitocôndrias de uma maneira que aumenta a taxa metabólica ", diz Nick Rizzo, diretor de conteúdo de treinamento e condicionamento físico do RunRepeat.com. Ele passou anos conduzindo pesquisa e desenvolvimento para empresas de suplementos nutricionais.
6. Ervilhas Verdes Cozidas
Alimentos ricos em fibras também devem ser lembrados. "É preciso muita energia para empurrar a fibra até o fim", disse Dian Griesel, Ph.D., no WebMD. "Quanto mais seu corpo trabalha naturalmente para você, mais seu metabolismo permanece alto". E ervilhas verdes cozidas simples têm impressionantes 9 gramas de fibra, de acordo com a Clínica Mayo. (Sou bastante neutro em relação às coisas, mas conheço pessoas que odeiam ervilhas com uma paixão ardente.)
7. Insetos
Considere mastigar alguns bugs. "Os insetos são os melhores alimentos" brutos "para o seu metabolismo, como larvas de farinha, grilos e cupins, entre outros (muito populares na África, Ásia e América do Sul). Eles são o superalimento original, graças aos seus valores nutricionais e são consumidos em média. de 80% das nações do mundo ", diz o chef privado de luxo francês / congolês Mick Élysée. Embora as pessoas criadas com uma dieta ocidental possam não comprá-la, os insetos podem ser uma fonte fabulosa de proteína, de acordo com um estudo do Instituto Leibniz de Engenharia Agrícola. Basicamente, os alimentos mais saudáveis e estimulantes do metabolismo podem vir de lugares inesperados.
