Índice:
- 1. Tacos de porco moído
- 2. Sanduíches de carne de porco desfiada
- 3. Pepperoncinis frito e molho de Aioli
- 4. Molho de Alcachofra de Espinafre
- 5. Macarrão de frango com búfala
- 6. Asas Assadas
- 7. Cogumelos Recheados com Almôndegas
- 8. Pretzels quentes
- 9. Tempeh Heroes
- 10. Pizza Carnitas
Divulgação completa: Não sei quase nada sobre futebol, apesar de ter crescido na cidade do Cantão, Ohio, no Pro Football Hall of Fame. Eu nunca realmente entrei no jogo, mas entrei na festa. Sou excelente no planejamento e execução de uma extravagância perfeita no porta-bagagens ou no Super Bowl, e se acabar assistindo apenas os comerciais e o show do intervalo, e daí? Todo mundo está alimentado e feliz. Então, mesmo que você não me peça palpites para o futebol de fantasia, sou sua mulher se você estiver procurando as melhores receitas do Super Bowl para os fãs de Rams. É como criar um menu divertido para festas.
Existem vários itens básicos que praticamente todas as festas do Super Bowl terão: asas de frango, uma espécie de molho, nachos e um bando de opções de cerveja. Dependendo de onde você mora, você também pode comer costelas, tacos, sanduíches de carne e em Ohio? Caçarolas. Mas os Rams são um osso duro de roer. Até alguns anos atrás, eles eram o time de St. Louis, a terra das carnes defumadas. Agora eles estão em Los Angeles, que é um caldeirão de cozinhas que abrangem o mundo. É tudo uma questão de curar sua festa de acordo com os gostos e preferências de seus convidados com uma amostra de receitas como essas.
1. Tacos de porco moído
Se você já esteve em Los Angeles, sabe que é a terra do caminhão de tacos. Tudo, desde o carbono ao peixe Baja, essas delícias são a comida onipresente de Los Angeles. E para os fãs do Rams, essas tacos de porco moído da Nutmeg Nanny são totalmente personalizáveis e um verdadeiro favorito da festa.
Eu amo um bar de taco. Defina com suas carnes, legumes, cebola em conserva, salsas e molhos quentes, e deixe que todos façam seus próprios. Mas é a Califórnia, então não esqueça os abacates. Esta receita específica também exige queijo salgado e conchas macias.
2. Sanduíches de carne de porco desfiada
Você está babando? Eu sou. Qualquer receita em que você possa empregar um fogão lento é uma vitória no dia do jogo. Normalmente, pergunto aos meus amigos se eles podem deixá-los no dia anterior à festa e depois os levo quando saem, para que eu tenha muito trabalho com eles. Esta receita de sanduíche de carne de porco desfiada da Table for Two combina os sabores de churrasco de St. Louis e a facilidade da preparação lenta do fogão.
3. Pepperoncinis frito e molho de Aioli
Pepperoncinis frito e um molho aioli do Reader / Eater fazem sua boca cantar com alegria. Estes são salgadinhos picantes, cremosos e crocantes que farão com que todos implorem pela receita. Eles combinam muito bem com cerveja e toda vez que eu os faço, eles desaparecem em um minuto quente. Honestamente, fica um pouco ridículo. O shishito frito e as pimentas de banana são enormes em Los Angeles no momento, e este é um giro do meio-oeste para satisfazer as duas cidades natal dos Rams.
4. Molho de Alcachofra de Espinafre
Quando penso na Califórnia, imagino basicamente todo mundo comprando no mercado do fazendeiro para obter os melhores pães, vegetais e frutas o ano todo. E a própria La Brea Bakery de Los Angeles - conhecida por sua levedura de bruxaria - criou esta receita para o molho de alcachofra de espinafre que não é apenas ótimo para uma festa, mas mostra tudo o que é maravilhoso sobre o pão baguete francês e os produtos californianos.
5. Macarrão de frango com búfala
Tudo o que a Nutmeg Nanny faz é algo que eu quero tomar banho - ela tem esse incrível comando de sabores que fará seus convidados tão felizes. Esse macarrão de frango com búfalo não poderia ser mais simples, e ainda assim seus amigos ficarão tão impressionados.
6. Asas Assadas
O blogueiro de Kansas City Gimme Some Oven aproveita ao máximo as asas do estilo Missouri populares entre os ex-fãs do Rams e dá um toque de Los Angeles assando em vez de fritar. Além disso, eles também são mais fáceis de fazer, sem chegar perto da bagunça de uma fritadeira.
7. Cogumelos Recheados com Almôndegas
Minha comida favorita no planeta são cogumelos. Eu poderia comê-los todos os dias da minha vida, e eles fazem a pequena mordida perfeita quando você os enche de almôndegas e as assa. Esta receita de cogumelos recheados com almôndegas é um bem salgado, terroso e salgado, e todo mundo adora. Eles são ainda mais fofos quando você os apunhala com palitos de dente azuis e dourados. Isso me lembra muitas almôndegas que eu tinha na House of Meatballs em Westwood, Los Angeles, dando a você aquela sensação de festa em Los Angeles.
8. Pretzels quentes
Sou só eu, ou os pretzels quentes parecem cabeças de carneiro com chifres? Os padeiros da farinha do Rei Arthur têm esta ótima receita para biscoitos quentes amanteigados e bônus: eles podem ser feitos facilmente no início do dia. Ao modelá-las, faça as caudas extra longas para acentuar a semelhança com o Ram.
9. Tempeh Heroes
É Los Angeles - é melhor você ter uma opção vegetariana ou vegana. Este sanduíche de tempeh para churrasco da Budget Bytes é simples de fazer, fácil de guardar e parece absurdamente delicioso.
10. Pizza Carnitas
Todo mundo está obcecado com abacate, mas talvez ninguém mais que os californianos. Afinal, eles crescem em todo o lugar no estado. Esta pizza carnitas da Damn Delicious é coberta pela bondade verde, além de deliciosas carnitas e molho de tomate.
