Índice:
- 1. Usando o recurso Sauté para carne marrom e suco de maçã para churrasco
- 2. Coloque ingredientes para aveia cortada em aço durante a noite
- 3. Adicione sempre meia xícara de água além do que a receita pede
- 4. Cozinhe o macarrão na panela instantânea
- 5. Use a função de aquecimento para manter aquecidos os alimentos que você cozinhou no forno
- 6. Use-o para estourar pipoca fresca
- 7. Faça seu próprio estoque com ossos e legumes em minutos
- 8. Faça coisas não comestíveis também, como barras de loção para o corpo
- 9. Limpe facilmente os anéis de silicone da panela
- 10. Xarope para tosse DIY
A maioria das famílias está com pressa de sair pela porta de manhã e não tem tempo para jogar uma refeição em uma panela de barro para o jantar ficar pronto quando todo mundo chegar em casa - porque quem sente vontade de cozinhar após um longo dia ocupado? Para corrigir os dois dilemas, o conceito de Instant Pot nasceu em 2010. Você recebeu recentemente um e sente que não está usando seu novo aparelho em seu potencial máximo? Aqui estão 10 hacks do Instant Pot dos fãs do Instant Pot que também têm estilos de vida e famílias ocupados para inicializar, para que você possa otimizar seu novo gadget.
Segundo o site Instant Pot, a empresa foi fundada por "veteranos da tecnologia" canadenses que buscavam aprimorar a preparação de alimentos com base em suas próprias vidas. "O objetivo deles era encontrar soluções que permitissem que famílias e profissionais ocupados preparassem alimentos de qualidade em menos tempo, promovendo uma melhor alimentação e reduzindo o consumo de fast food", observou o site. Em 2010, após uma tonelada de pesquisas, eles criaram o primeiro Instant Pot e "incorporaram as funções de cinco utensílios de cozinha em um". Esses aparelhos incluíam uma panela de arroz, panela lenta, panela de pressão, vaporizador e aquecedor, de acordo com o site.
Desde 2014, o Instant Pot agora é o sistema de panela de pressão mais avançado do mercado e é um best-seller em todas as categorias na Amazon. Eu mesmo não tenho um pote instantâneo, mas depois de ler alguns desses hacks e receitas dessas pessoas abaixo, talvez eu precise colocar um na minha lista de desejos.
1. Usando o recurso Sauté para carne marrom e suco de maçã para churrasco
GiphyNicole Murray diz a Romper que adora poder preparar o jantar, mesmo que você se esqueça de descongelar a carne. (O que eu faço todos os. Único. Dia.) Você pode simplesmente jogar e cozinhar. Ela também diz que costuma usar o recurso refogado para dourar a carne, deixando menos um prato sujo no fogão. Se você está procurando um favorito da multidão, Murray diz que seu truque inclui usar suco de maçã em vez de água no Instant Pot para fazer churrasco. "Eu faço muito churrasco. Pegue a carne com a qual você normalmente faz churrasco - eu uso lombo de porco - e adicione suco de maçã em vez de água e molho de churrasco."
2. Coloque ingredientes para aveia cortada em aço durante a noite
GiphyAngelyn Vaughan toma seu Instant Pot há pouco mais de um ano, ela diz a Romper, e o usa para aveia várias vezes por semana e ocasionalmente para assados ou frango congelado. "Meu truque é colocar os ingredientes para a aveia cortada em aço na panela à noite e atrasar a manhã", diz Vaughan. Isso pode tornar suas manhãs ainda mais eficientes.
3. Adicione sempre meia xícara de água além do que a receita pede
Giphy"Acho que não importa o que a receita diz, sempre adicione pelo menos meia xícara de água ao que você estiver cozinhando", diz Liz Campbell a Romper. "Além disso, você pode cozinhar ovos cozidos que descascam com muita facilidade se você os colocar em uma camada no fundo (eu uso o suporte para vaporizar para que eu possa colocar meu 1 copo de água no fundo). Geralmente, você pode levar cerca de uma dúzia para Ajustei por seis minutos e eles são perfeitos."
4. Cozinhe o macarrão na panela instantânea
GiphySim, até a massa é possível no Instant Pot - não é mais preciso esperar a água ferver. Você pode fazer massas tradicionais, como massas com molho de carne do The Green Bean, ou mesmo uma carbonara de Adventures of a Nurse ou alfredo de Heather Likes Food. E você pode fazer receitas divertidas, como "massas de pizza", graças às refeições frescas da família. Confira essas 41 receitas de macarrão Instant Pot da Food. Vida. FAÇA VOCÊ MESMO. - você estará babando em minutos.
5. Use a função de aquecimento para manter aquecidos os alimentos que você cozinhou no forno
GiphyMesmo se você não estiver preparando o jantar no Pote Instantâneo, ainda poderá fazê-lo funcionar para você. "Um truque é usar a função de aquecimento para manter os alimentos que eu cozinhei no forno ou no fogão quentes", diz Cassandra Tan a Romper.
6. Use-o para estourar pipoca fresca
GiphyNão há mais microondas e sacos super gordurosos e escorridos quando você tem um desejo ardente de pipoca. O Instant Pot pode até fazer pipoca fresca, quente, com três ingredientes - amêndoas, óleo de coco e manteiga, de acordo com esta receita do Copy Me That.
7. Faça seu próprio estoque com ossos e legumes em minutos
GiphyRebecca Merchant, a quem seus amigos chamam de Instant Pot Guru do bairro, diz a Romper que ela ama o Instant Pot porque isso lhe dá uma nova maneira de cozinhar e a limpeza é relativamente fácil. "Eu comprei originalmente um quarto de 6 litros, mas atualizei para um quarto de 8 quartos, principalmente para que eu pudesse ter mais espaço para o PIP: culinária de panela em panela (cheesecakes, caçarolas, mordidas de ovos, etc.)". Ela diz que seu truque é bastante geral - ela apenas converte suas receitas favoritas de panela lenta para Instant Pot - mas também a usa para fazer caldos e caldos. "Eu faço o meu próprio no Instant Pot cerca de uma vez por semana com uma carcaça de frango e quaisquer vegetais que sobraram na minha geladeira. Além disso, muitas pessoas novas não percebem que você pode descansar a tampa nas alças, o que economiza uma tonelada de espaço no balcão ".
8. Faça coisas não comestíveis também, como barras de loção para o corpo
GiphyVocê pode fazer suas próprias barras de loção para as mãos jogando ingredientes em um frasco de pedreiro e usando o recurso "refogue" no Instant Pot para liquefazer tudo antes de despejar em um molde e jogá-lo no freezer para endurecer. Depois de definido, você pode esfregá-lo nos cotovelos, joelhos, mãos ou onde quer que esteja se sentindo seco. Esta receita da Awe Filled Homemaker é realmente fácil e super fofa, com barras de loção em forma de dinossauro.
9. Limpe facilmente os anéis de silicone da panela
GiphyRalph Cullen adora o Instant Pot por sua versatilidade, mas seu truque tem tudo a ver com a manutenção de um único aparelho. Cullen diz a Romper: "A única parte do Instant Pot que é propensa a sentir cheiros fortes é o anel de silicone dentro da tampa". Ele diz que existem duas soluções fáceis. Você pode comprar novos anéis on-line e substituir os antigos, ou pode colocar "duas xícaras de água ou vinagre branco e a casca de metade de limão na panela e deixar cozinhar por três minutos". Ele diz que você deve deixar todo o ciclo completo e despressurizar por conta própria, e ele sairá cheirando como novo. Gênio.
10. Xarope para tosse DIY
GiphyEstá certo. Xarope. Com a temporada de gripes e resfriados sendo extremamente grave neste ano, esta receita de xarope para tosse instantânea da Traditional Cooking School By Gnowfglins precisa estar pronta para sua família. Com apenas tomilho, gengibre, mel cru, pimenta caiena, limão e água, você queimará os germes e a fleuma da sua família.
Seja ajustando as configurações exatamente da maneira correta, fazendo loção ou xarope para a tosse ou até mesmo limpando a panela para que não cheire ao estrogonofe da noite passada uma semana depois, esses hacks do Instant Pot são bastante úteis. E você não apenas desfruta de refeições saudáveis, frescas e caseiras, como também reduz o desperdício e o tempo de limpeza, mas usar o Instant Pot parece bem fácil. Agora, desculpe-me enquanto adiciono um à minha lista de desejos da Amazon.
Confira a nova série de vídeos de Romper, Bearing The Motherload , onde pais que discordam de lados diferentes de uma questão se sentam com um mediador e conversam sobre como apoiar (e não julgar) as perspectivas parentais de cada um. Novos episódios chegam às segundas-feiras no Facebook.
