Índice:
- Sam Adams Harvest Pumpkin Ale
- Cervejaria Vivant Pumpkin Tart
- Dogfish Head Punkin Ale
- Elysian Punkuccino
- Abóbora Imperial Saint Arnold Bourbon Barrel
- Ale de Abóbora de Porco Inteiro de Steven's Point
- Jolly Pumpkin La Parcela No. 1
Quando novembro chega, as pessoas começam a ficar cansadas de ver abóbora no menu. Até o amado Pumpkin Spice Latte é atingido no final de outubro, com os viciados em café optando pela variedade de biscoitos de gengibre da estação. Mas ainda é outono por mais algumas semanas, e você poderá satisfazer sua dose de abóbora sem vergonha. Uma maneira de se deliciar com o sabor do outono é servir cerveja de abóbora ao lado do seu peru no Dia de Ação de Graças.
Embora o vinho possa ser a bebida preferida no Dia da Turquia, a cerveja de abóbora é uma ótima alternativa ao álcool. Dependendo da variedade, ele pode combinar bem com quase tudo na sua mesa (especialmente torta de abóbora). A cerveja de abóbora pode ser o complemento perfeito para o seu banquete e a bebida ideal para assistir futebol no final da noite.
Mas como escolher uma boa cerveja de abóbora? A seleção lá fora é enorme e, se você não tomar cuidado, pode acabar com uma cerveja que alega ter sabor de abóbora, mas tem gosto de uma cerveja velha. Felizmente, existem entusiastas como eu que estão felizes em fazer um pouco de reconhecimento para tirar as suposições de sua incursão no mundo da fermentação de abóbora. Se você gosta da sua cerveja com um toque de abóbora ou da sua abóbora com um toque de cerveja, há uma mistura de abóbora por aí.
Sam Adams Harvest Pumpkin Ale
Enquanto alguns esnobes da cerveja podem menosprezar um rótulo produzido em massa, a Sam Adams Harvest Pumpkin Ale pode se destacar entre as cervejas de abóbora. Um pouco de noz, as especiarias leves não se tornam esmagadoras, mesmo na metade da cerveja. Perfeito se você está procurando uma bebida fácil.
Cervejaria Vivant Pumpkin Tart
Uma cerveja artesanal de Michigan, a Brewery Vivant Pumpkin Tart é a mistura perfeita de picante e, bem, azedo. Uma bebida refrescante com uma série de especiarias de outono, combinará perfeitamente com o seu peru.
Dogfish Head Punkin Ale
Sempre um favorito na comunidade cervejeira, a Dogfish Head Punkin Ale tem um acabamento doce e picante que o faz voltar para mais. Dicas de noz-moscada e açúcar mascavo o tornam ideal para comer com caçarolas de batata-doce ou tortas de abóbora.
Elysian Punkuccino
A Elysian Brewing Company organiza o festival Great Pumpkin Beer, para que você saiba que seu Punkuccino será bom. É a mistura perfeita entre café e cerveja de abóbora, oferecendo especiarias de canela e um acabamento cremoso doce.
Abóbora Imperial Saint Arnold Bourbon Barrel
Você pode beber a Abóbora Imperial Bourbon Barrel de Saint Arnold em um copo pequeno, em vez de um litro, pois tem um pouco de mordida. Pesado no Bourbon, com notas de baunilha, ameixa, laranja e groselha - é a maneira perfeita de terminar uma refeição.
Ale de Abóbora de Porco Inteiro de Steven's Point
Envelhecida em barris de vinho tinto com pepitas, nibs de cacau e chile vermelho, a Paradox Beer Company Pepitas Grande aguenta bastante calor. Esta bebida emocionante combinará perfeitamente com o restante sanduíche de peru no dia seguinte (ou naquela noite).
Jolly Pumpkin La Parcela No. 1
Você acreditaria que a Jolly Pumpkin Brewery nem produz cerveja de abóbora há anos? Outra cerveja de estilo belga que é um pouco mais complexa do que a maioria nesta lista, mas ainda é extremamente potável.
